來到大坑的睿海御宴,
試試早前常在網上看到的羔蟹糯米飯!
餐廳位於一樓,
在樓梯間已經看到大坑舞火龍的壁畫。

首先來了老火湯

黄金椒鹽豆腐
透薄香脆的外皮包裹着滑溜豆腐 (讚)

而正宗家鄉蠔烙,
蛋餅口感軟糯煙韌,蠔仔非常鮮甜。

以往吃過的蠔烙都會被芫荽的味道搶了風頭,
而這一個則以蔥粒取代海量芫荽,
老實說吃起來更惹味,很推薦這道菜。

重頭戲籠仔糯米蒸羔蟹

衝著這道而來,完全沒有失望,是爆羔的喜悅 (樂)
紅紅的蟹羔鹹香豐腴,
伴著帶荷葉香的煙韌糯米飯,真的沒法抗拒!!

最後以楊枝甘露作結,圓滿的一餐✨


