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2018-05-09
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一年前的一個週末，我曾到過旺角彌敦道724-726號25樓的 <Sky726> 食 Brunch，卻未嚐過這裡的晚餐，亦未見過這裡的夜景！ 既然如此，一於約一位在7月26日生日的好姊妹來，豈不是更有意義！ 好讓她知道這間餐廳，如果，日後她找到男朋友，也可以跟他來為她慶祝生日呢！餐廳佔地一層，我們大約在晚上 6:30到，幸好當時仍是黃昏，太陽仍未下山，讓我們有幸見到美麗的黃昏景色， 原來入夜後的旺角夜景並非想像中的吸引醉人呢！全部店員殷勤有禮，最記得調酒師也幫忙落單，熱情招待！值得一讚！ 法式晚餐 Dinner set由$488∼$588 不等， 設加一服務費包括：精緻小食、頭盤、沙律、湯、主菜 (四選一)哈密瓜巴馬火腿新鮮爽甜的哈密瓜與鹹鮮的巴馬火腿是最佳拍檔，鹹甜交集，帶出滋味！ 為這初夏的晚上，先打開我們的味蕾！牛油果伴沙甸魚廚師巧妙地把茄汁沙甸魚配上淋了黑醋汁的沙律菜及牛油果，會有出奇不意的效果呀！ 保留茄汁沙甸魚原有的味道，新鮮即切的牛油果，才可保持翠綠，這一點店方也做到！這道變奏版的沙甸魚，討人喜歡！八爪魚沙律伴薰衣草蜜糖醬除了色彩繽紛之外，特別配上薰衣草蜜糖
餐廳佔地一層，我們大約在晚上 6:30到，幸好當時仍是黃昏，太陽仍未下山，讓我們有幸見到美麗的黃昏景色， 原來入夜後的旺角夜景並非想像中的吸引醉人呢！
全部店員殷勤有禮，最記得調酒師也幫忙落單，熱情招待！值得一讚！法式晚餐 Dinner set
由$488∼$588 不等， 設加一服務費
包括：精緻小食、頭盤、沙律、湯、主菜 (四選一)
哈密瓜巴馬火腿新鮮爽甜的哈密瓜與鹹鮮的巴馬火腿是最佳拍檔，鹹甜交集，帶出滋味！ 為這初夏的晚上，先打開我們的味蕾！
哈密瓜巴馬火腿
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廚師巧妙地把茄汁沙甸魚配上淋了黑醋汁的沙律菜及牛油果，會有出奇不意的效果呀！ 保留茄汁沙甸魚原有的味道，新鮮即切的牛油果，才可保持翠綠，這一點店方也做到！這道變奏版的沙甸魚，討人喜歡！
牛油果伴沙甸魚
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八爪魚沙律伴薰衣草蜜糖醬除了色彩繽紛之外，特別配上薰衣草蜜糖醬，加入乾而煙韌的杏脯粒，沙律菜拌勻蜜糖醬，口味上即時精彩了不少呀！
八爪魚沙律伴薰衣草蜜糖醬
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法式海龍皇湯略嫌海皇湯太重口味，我們也一致認為是鹹到苦的！ 我們向收碟的店員反映，據悉，師傅以大量龍蝦殼熬製，真材實料， 恐怕我們不懂得欣賞！
法式海龍皇湯
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原板海膽伴蕃紅花意大利飯 $488當店員送上來，的確是一整碟海膽，果然用料十足！絕不欺客！令我們十分驚喜！ 把意大利飯拌勻新鮮的海膽，入口 creamy 不膩！每一啖滲出海膽獨特的鮮美！ 值回票價！
原板海膽伴蕃紅花意大利飯
$488
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法式焦糖布甸布甸質慼香滑，並不是想像中的甜到溜！甜度剛好！ 給整餐劃上完美句號！
法式焦糖布甸
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這裏的特飲款式很是吸引，由於我的感冒傷尚未好番，所以點了一杯熱檸水還好吧！有機會才試！
熱檸檬水
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