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2010-06-07
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小區富起來了,試想十年前這樣子的港式日本餐廳落在老化的小區,不到半年包執,今天卻不乏附近新起私人屋苑捧場客。面對著幾位年輕師傅主理壽司吧,打牙交多於切蘿蔔,誰敢叫壽司定食?這天的午餐還是滑蛋豬扒好了,隨餐附送的茶碗蒸蛋,吃起來滑流流,帶著濃濃菇香,雖然偏甜亦較濕,但已是是日最吃得過的出品了。吉列豬扒薄切,漿厚過豬肉本身,不脆亦欠熱度是炸定加分蛋漿的成品,最羞家是洋蔥竟帶酸腐味道,請問閣置多夠才奉客?收的非街坊價,但最基本的衛生亦做不好,同在深圳吃同類菜式無分別,不會再來。
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