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2022-03-14
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天后有間兩層的咖啡室一直很吸引我，因為可以感受到暖暖的陽光，環境舒適。裝修設計風格很modern，空間感十足。食物選擇也不少，亦有多款飲品和咖啡。今次嘗了他們的Cold Cut Platter，配搭whisky signature真的一流。Platter裡面的Parmesan Cheese 超級香濃以及有口感。Bresaola Beef 味道濃郁，油質分佈平均。還有Speck Ham,Truffle Salami 的肉質也很鮮嫩，超級高質。配菜的酸甜也讓人去掉口中的油膩感。飲品方面，Espresso Martini的咖啡底很有層次感，Martini與Espresso 的份量配搭剛好。另一杯Passionfruit Collins十分fresh，因為吃了不少味道比較濃味的食物，這杯飲品的甜酸適中。小食方面亦有驚喜，這款Deepfried Shrimp Spring Roll外皮不會太厚，而且裡面有滿滿蝦餡，配上泰式醬真的相當惹味。最後不少得的是甜品，Oven-baked Apple Crumble with Caramel Sauce是金黃色的！裡面有很多蘋果肉，肉桂味與caramel醬
裝修設計風格很modern，空間感十足。
食物選擇也不少，亦有多款飲品和咖啡。
今次嘗了他們的Cold Cut Platter，配搭whisky signature真的一流。
Platter裡面的Parmesan Cheese 超級香濃以及有口感。
Bresaola Beef 味道濃郁，油質分佈平均。
還有Speck Ham,Truffle Salami 的肉質也很鮮嫩，超級高質。
配菜的酸甜也讓人去掉口中的油膩感。
飲品方面，Espresso Martini的咖啡底很有層次感，Martini與Espresso 的份量配搭剛好。
另一杯Passionfruit Collins十分fresh，因為吃了不少味道比較濃味的食物，這杯飲品的甜酸適中。
小食方面亦有驚喜，這款Deepfried Shrimp Spring Roll外皮不會太厚，而且裡面有滿滿蝦餡，配上泰式醬真的相當惹味。
最後不少得的是甜品，Oven-baked Apple Crumble with Caramel Sauce是金黃色的！裡面有很多蘋果肉，肉桂味與caramel醬互相配合，蘋果控必試！
總括而言，這間咖啡店的食物品質不錯，而且環境舒適，是一個休息的好地方。
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