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2023-04-10
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位於大埔小白鷺的金鷺湖,是一間中菜餐廳。餐廳望向小湖,環境寧靜優美,今日陽光明媚,風景旖旎,一邊慢慢地享用美味點心,一邊悠閑地欣賞眼前美景。今日品嚐了幾款點心,包括鹹水角啤梨三件、黑松露野菌餃三件、鮮茄魚湯鮮竹卷、蜜汁叉燒腸及雙色花晶凍。精緻點心,色味皆有。綠色啤梨造形的鹹水角非常可愛,半透明藍色薄皮的野菌餃也很特別。至於甜品雙色花晶凍,以椰汁果凍做主餡,底層是紅豆蓉,頂層以花花做亮點,的確唔錯。
今日品嚐了幾款點心,包括鹹水角啤梨三件、黑松露野菌餃三件、鮮茄魚湯鮮竹卷、蜜汁叉燒腸及雙色花晶凍。
精緻點心,色味皆有。綠色啤梨造形的鹹水角非常可愛,半透明藍色薄皮的野菌餃也很特別。至於甜品雙色花晶凍,以椰汁果凍做主餡,底層是紅豆蓉,頂層以花花做亮點,的確唔錯。
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