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2023-09-26
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湘舍壹號位於灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店的1樓由於係酒店內的餐廳，衣著必須整齊餐廳重新裝修係9月時才剛剛營業餐廳裝修風格以黑白的菱形階磚做地板，非常摩登檯布用左彩藍色，非常顯眼一出電梯，招牌用上黑底白字，非常有型格餐廳有廂房有客廳，卡座有拉簾，非常有私人空間入座後職員會問你飲咩茶有普洱，鐵觀音，菊花我們點菊花茶用玻璃杯裝大菊花加杞子非常養生❤️桌面上有個禮盒職員打開後介紹係紅薯片送給客人做餐前小食湘舍紅薯片非常脆，微微甜用天然紅薯製成，沒有加任何防腐劑同起酥物質連小孩孕婦都可以食❤️小炒黃牛肉麻麻辣辣牛肉非常入味非常惹味❤️組庵豆腐看似一塊豆腐非常滑餐牌介紹豆腐由一斤土雞，兩斤生態豬肉，三斤有機鮮魚，研磨，過濾再打到起膠，蒸出蜂窩孔。上菜時浸係金澄靚湯。可謂功夫菜👍桂花白糖糕以蒸籠上檯非常軟熟清甜最後係酒釀丸子菜色非常有驚喜，味道好職員服務周到，不時為茶加水
由於係酒店內的餐廳，衣著必須整齊
餐廳重新裝修係9月時才剛剛營業
餐廳裝修風格
以黑白的菱形階磚做地板，非常摩登
檯布用左彩藍色，非常顯眼
一出電梯，招牌用上黑底白字，非常有型格
餐廳有廂房有客廳，卡座有拉簾，非常有私人空間
入座後職員會問你飲咩茶
有普洱，鐵觀音，菊花
我們點菊花茶
用玻璃杯裝
大菊花加杞子
非常養生❤️
桌面上有個禮盒
職員打開後介紹係紅薯片
送給客人做餐前小食
湘舍紅薯片非常脆，微微甜
用天然紅薯製成，沒有加任何防腐劑同起酥物質
連小孩孕婦都可以食❤️
小炒黃牛肉
麻麻辣辣
牛肉非常入味
非常惹味❤️
組庵豆腐
看似一塊豆腐非常滑
餐牌介紹豆腐由一斤土雞，兩斤生態豬肉，三斤有機鮮魚，研磨，過濾再打到起膠，蒸出蜂窩孔。
上菜時浸係金澄靚湯。
可謂功夫菜👍
桂花白糖糕
以蒸籠上檯
非常軟熟
清甜
最後係酒釀丸子
菜色非常有驚喜，味道好
職員服務周到，不時為茶加水
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