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2022-07-20
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荃灣千色附近有一間好多人介紹嘅西餐廳。一坐低點完餐，先送上麵包藍，內有3款已烘熱嘅麵包（薄麵包脆片、小型法式麵包、意式軟包），塗上特別調製的黑松露牛油，超好味！個人最喜歡意式包！頭盤 燒牛肉羅馬生菜配蜂蜜芥末蛋黃醬 🥗 用上新鮮羅馬生菜，配厚切燒牛肉同炸洋蔥圈，再加上酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃。主菜小元貝、西蘭花忌廉汁燴意大利飯配海膽 🍚 小元貝嘅鮮味配上香濃幼滑的忌廉醬汁，濃而不膩。再加一大片加拿大海膽，令整個意大利飯的鮮味再提升。蘋果木燒黑毛豬鞍扒 🐖 用蘋果木煙燻黑毛豬，每啖肉都有好香嘅果木煙燻味，肉味濃厚，肉質嫩滑，旁邊伴有一片片薯仔嘅薯蓉，細滑而充滿口感。甜品心太軟配雲尼拿雪糕 🍨 極度流心的心太軟，超香濃朱古力味，但又唔太甜，每啖加埋冰凍嘅雪糕一齊食，超正！呢度無論食物定服務質素都拍得上酒店級，絶對係平民價錢，高級享受👍🏻
頭盤
燒牛肉羅馬生菜配蜂蜜芥末蛋黃醬 🥗
用上新鮮羅馬生菜，配厚切燒牛肉同炸洋蔥圈，再加上酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃。
主菜
小元貝、西蘭花忌廉汁燴意大利飯配海膽 🍚 小元貝嘅鮮味配上香濃幼滑的忌廉醬汁，濃而不膩。再加一大片加拿大海膽，令整個意大利飯的鮮味再提升。
蘋果木燒黑毛豬鞍扒 🐖
用蘋果木煙燻黑毛豬，每啖肉都有好香嘅果木煙燻味，肉味濃厚，肉質嫩滑，旁邊伴有一片片薯仔嘅薯蓉，細滑而充滿口感。
甜品
心太軟配雲尼拿雪糕 🍨
極度流心的心太軟，超香濃朱古力味，但又唔太甜，每啖加埋冰凍嘅雪糕一齊食，超正！
呢度無論食物定服務質素都拍得上酒店級，絶對係平民價錢，高級享受👍🏻
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