ernester
配料新鮮,飲品款式多
ernester
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2018-08-30
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印象中佐敦分店無論咩時段,門口永遠坐滿等位的客人,侍應的態度麻麻,唔憂做咁,有次冇book枱,提早5點半去到,被接待職員屈1.5小時交枱,食唔足2小時,但都要比足正價。今次我特別提早訂枱,試下旺角分店,食早場,由5點開始食到7點,仲有$20優惠。


有10款免費湯底選擇,如鴛鴦鍋就加$48,我哋揀左好評如潮嘅椰子滑雞湯底,的確冇令人失望,椰子清香但唔會蓋過海鮮、蝦滑同墨魚滑的味道👍🏻。


鵝腸係肥腸👍🏻,平時坊間大多數都係冇肥膏的冷藏鵝腸。


海蝦新鮮👍🏻,隻隻都彈牙離殻。但每次送黎的數量都唔同,由5隻變4隻,4隻變3隻,越叫越少。


手切肥牛,肥膏均勻👍🏻,好食過日式連鎖牛肉火鍋店。


邪惡的鵪鶉蛋🤤,本身已經熟的,第一round蠢左,我連殼落,搞到好多碎殼溶落個湯度,第二round剝左殼先放入煲,好味👍🏻。


牛筋腩同花膠由一開始已經放落去煲,但點煲都唔冧,煲到原本柱候醬的味都冇埋,似湯渣👎🏻,似乎未ready比人打邊爐食。


飲品竟然有白色罐裝的「減脂」可樂,仲有C+、烏龍茶、鍚蘭檸檬、蘆薈汁同忌廉溝鮮奶,好多選擇👍🏻。


出街食嘢,除左食物質素,服務態度都好重要,而呢度嘅侍應就保持一貫的水準~有性格,雖然唔係對我惡,大部分侍應見係大肚婆更加會避開🤷🏻‍♀️,但見有一兩個侍應同新入座的客人為左揀坐邊張枱的問題而嘈交,侍應更加叫個客人走、唔好食🤦🏻‍♀️,嚇到我個心都離一離。


醬料
醬料
椰子滑雞湯底
椰子滑雞湯底
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Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value
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椰子滑雞湯底