ching=P
選擇多的型格日式串燒店
ching=P
Level 3
2018-12-15
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想食日式串燒多數係因為貪心想食多幾款野,又唔想太飽。見到呢間新開店鋪,早一晚喺openrice訂枱,即刻有人打來confirm,同埋溫馨提示訂座折扣要8點前埋單先有。不過最後我地要7點先去到,都係用唔到個折扣…
食物方面選擇好多,重有Omakase set。不過當日唔太餓,所以就叫左2杯梅酒,烏冬,同埋串燒share,包括:露筍豬肉卷、荔枝豚肉卷、秋葵豚肉卷、牛舌厚切、牛肋骨、雞肉棒、雞腎、 鰻魚。美中不足係想試既限定牛舌芯厚切,同埋去親串燒我都會叫既大蔥雞肉都冇晒…

講下幾款最印象深刻既串燒。
鰻魚,露筍豚肉,秋葵豚肉
鰻魚,露筍豚肉,秋葵豚肉


鰻魚滿滿蒲燒汁,個皮烤得剛剛好脆,但魚肉重係好嫩,連怕細骨既朋友都話好味!
雞肉棒
雞肉棒

雞肉棒有咬口,感覺唔係加左蔬菜,而係全雞肉,加上生雞蛋拌勻做醬,又多左一重texture。
荔枝豚肉
荔枝豚肉

荔枝豚肉喺第二度比較少見,食落好清新,唔會因為豚肉太膩。
荔枝豚肉(左),牛肋骨(右)
荔枝豚肉(左),牛肋骨(右)

除左荔枝豚肉,重有牛肋骨(右)我地都encore左。牛肋骨加埋燒汁十分野味,串燒方式重鎖住晒牛肉汁,食左兩串都重想encore。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value