極尚大瀛喜日本料理

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呢個商場都黎左好幾次，由於成日都見到呢間放題排長龍，所以今日都心郁郁去試咗次，決定黎食一次放題。呢度座位非常多，中間有自助區，有好多款飲品，甜品，雪糕，仲有熟悉等等，數之不進。我哋先來手寫單時，當然要試吓佢哋嘅刺身先啦，有櫻花大蝦，有刺身蝦，甜蝦，淨係蝦都有好多款非常新鮮，加埋新鮮嘅吞拿魚包魚片，八爪魚等等都係即叫即整。壽司方面有幾款較為特別，分別係火炙左口魚，黑松露芒果，牛油果天婦羅蝦，鵝肝帶子等等。全部都唔單止有特色，食落妝係有水準嘅壽司，加上嚿飯細細舊，唔會食幾夠就令人飽到上心口。燒物方面除咗有燒鰻魚之外，仲有燒菠蘿同埋翠玉瓜，菠蘿外面燒到金黃色，裏面就勁多菠蘿汁，食得出用了係有質素。最後仲食埋自製嘅雪糕，係哈蜜瓜乳酪雪糕，自己整自己食，想食幾多就整幾多，加埋其他配料仲有朱古力汁等等，真係大滿足。