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2017-07-20
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如果介紹一樣香港美食給外國友人，相信不同人會有不同答案，但每一次我有外國朋友來香港，我都必然帶他們一嚐港式飲茶的風味，其中一間最常去的就是一點心。雖然這晚橫風橫雨，但進去以後，發現也照樣高朋滿座，其中還有幾張洋人面孔，看來壞天氣也阻擋不了一點心的受歡迎。看著這價格，每次兩個人來結帳都不會超過200塊，只收4塊錢茶錢又不加一，實在划算。薑蔥牛柏葉，香蔥味道很濃郁，牛柏葉份量適中，略嫌薑絲多了一點，整體很好吃。古法馬拉糕，鬆軟蓬鬆的口感，味道不會太甜，非常香的雞蛋味。份量足的我吃一片就覺得很飽。鮮蝦菜苗餃，皮薄而晶瑩剔透，顆顆飽滿，一口咬下去先是原隻蝦仁，再是鮮嫩翠綠的蔬菜，一點點蒜香味把餡的增加了風味。我最喜歡這個鮮蝦腐皮卷，雖然包了滿滿餡料，但是腐皮完全不會軟掉，還是保持著鬆脆口感，餡料蝦仁香菇馬蹄混合一起，顆粒大而分明，不會像餃子一樣什麼都剁在一起。很有口感。咖哩土魷，魷魚超級大塊，吃下去爽口而不硬，咖喱味香濃不漏。吃的時候要小心喔，一不小心咖喱汁會彈到衣服😉，因為魷魚太大塊了。我們兩個人吃了7籠點心已經非常飽，可是結帳也才160元，人均80塊錢，便宜得不得了。最重要是一點心的點心味
雖然這晚橫風橫雨，但進去以後，發現也照樣高朋滿座，其中還有幾張洋人面孔，看來壞天氣也阻擋不了一點心的受歡迎。
看著這價格，每次兩個人來結帳都不會超過200塊，只收4塊錢茶錢又不加一，實在划算。
薑蔥牛柏葉，香蔥味道很濃郁，牛柏葉份量適中，略嫌薑絲多了一點，整體很好吃。
古法馬拉糕，鬆軟蓬鬆的口感，味道不會太甜，非常香的雞蛋味。份量足的我吃一片就覺得很飽。
鮮蝦菜苗餃，皮薄而晶瑩剔透，顆顆飽滿，一口咬下去先是原隻蝦仁，再是鮮嫩翠綠的蔬菜，一點點蒜香味把餡的增加了風味。
我最喜歡這個鮮蝦腐皮卷，雖然包了滿滿餡料，但是腐皮完全不會軟掉，還是保持著鬆脆口感，餡料蝦仁香菇馬蹄混合一起，顆粒大而分明，不會像餃子一樣什麼都剁在一起。很有口感。
咖哩土魷，魷魚超級大塊，吃下去爽口而不硬，咖喱味香濃不漏。吃的時候要小心喔，一不小心咖喱汁會彈到衣服😉，因為魷魚太大塊了。
我們兩個人吃了7籠點心已經非常飽，可是結帳也才160元，人均80塊錢，便宜得不得了。最重要是一點心的點心味道好吃份量足，就是坐的位置窄了一點，一張桌子同時放不了很多點心。
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