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2018-05-02
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若然要健康，運動及均衡飲食皆不可缺，因此不少瑜珈中心皆會同時供應健康餐，Helfit Lifestyle Club 應運而生，除了有瑜珈課程外，飲食方面更下工夫，相信沒有人願意每一餐皆只以菜為伴，把邪惡食物健康地處理，可會是大家的願望？ 位於北角商業中心內，找上門的皆是有心人，優雅簡約的北歐風格，感覺舒適。 晚上供應套餐亦可以散點，每道菜式皆列明卡路里含量。 套餐當然比較實惠，包括四道菜及飲品，價錢$238-$388，非常合理。 算一算，這一餐我大概吸取了600卡路里。 羽衣甘蘭甘筍汁 我亦入鄉隨俗，大餐之前，先喝一杯健康活力排毒果汁，麥綠色的羽衣甘蘭甘筍汁，見色澤已經知道蔬菜成份高，有助阻隔糖分及油份的吸收，味道方面不難入口，甘筍的甜剛好平衡了羽衣甘蘭的草青味。 蟹肉及蟹子沙律 (卡路里：127) 材料多元化，混合了蘿蔔仔、雪耳、蕃茄及沙律菜，蟹肉蟹子份量頗豐富，口感清新爽口。 雅枝竹淮山湯 (卡路里：127) 幾特別的湯，雅枝竹淮山組合我從來未飲過，味道清爽不寡，口感幼滑，配備豬仔包及橄欖油陳醋，不過不失。 燒乳鴿釀野米 (卡路里：360) 期待的健康燒乳鴿，金黃
位於北角商業中心內，找上門的皆是有心人，優雅簡約的北歐風格，感覺舒適。
晚上供應套餐亦可以散點，每道菜式皆列明卡路里含量。
套餐當然比較實惠，包括四道菜及飲品，價錢$238-$388，非常合理。
算一算，這一餐我大概吸取了600卡路里。
羽衣甘蘭甘筍汁
羽衣甘蘭甘筍汁
$45
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我亦入鄉隨俗，大餐之前，先喝一杯健康活力排毒果汁，麥綠色的羽衣甘蘭甘筍汁，見色澤已經知道蔬菜成份高，有助阻隔糖分及油份的吸收，味道方面不難入口，甘筍的甜剛好平衡了羽衣甘蘭的草青味。
蟹肉及蟹子沙律 (卡路里：127)
蟹肉及蟹子沙律
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材料多元化，混合了蘿蔔仔、雪耳、蕃茄及沙律菜，蟹肉蟹子份量頗豐富，口感清新爽口。
雅枝竹淮山湯 (卡路里：127)
雅枝竹淮山湯
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幾特別的湯，雅枝竹淮山組合我從來未飲過，味道清爽不寡，口感幼滑，配備豬仔包及橄欖油陳醋，不過不失。
燒乳鴿釀野米 (卡路里：360)
燒乳鴿釀野米
$238
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期待的健康燒乳鴿，金黃焦香有光澤，外表對板，配菜新鮮有四款，以少許野莓汁相伴，有助平衡肉食之膩。
內藏野米及鮑魚，吸盡乳鴿的肉香及油香，味道豐富不複雜，乳鴿香嫩有肉汁，沒有膩感，處理得很好。
健康食品都可以香口惹味！
紅酒比目魚伴香煎帶子配紅酒汁 (卡路里：242）
紅酒比目魚伴香煎帶子配紅酒汁
$288
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魚皮沒有想像中煎至極之香脆，但都算脆，魚肉幼滑，出色在紅酒乾蔥汁，幾特別、味香甜，輕輕為比目魚提味。
焦糖燉蛋甜品
焦糖燉蛋甜品
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合符水準的焦糖燉蛋，微甜，配合水果吃得健康。
最後一杯薄荷茶，吃得飽而不覺膩，腸胃真的特別舒適，吸收卡路里不高，哈哈！今晚可以偷懶省運動了。
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