三川居酒屋 (Closed)

六月走了大阪一轉，開心一定要 share , 所以約了閠蜜出來分享我為她精心挑選的手信。大阪之旅 令我意猶未盡，所以晚餐也選擇了日本菜。位於銅鑼灣的「三川居酒屋」僅僅開業一個月，佔盡地利優勢，價錢也相當合理，所以我們一早巳預約，避免要等位。如居酒屋的裝修，設有卡位及房，大廳位則較為迫夾。看一看餐牌，大致上正如一般居酒屋的食物，前菜、魚生、燒物、料理等一應俱全。試了幾款食物，首先是 「明太子玉子卷」$85 在日本吃到的玉子卷大部分是厚玉子，而這裡是將蛋薄煎後再卷成蛋卷，口感當然冇厚蛋咁好、亦冇咁滑，而咸香的明太子則成為亮點，蛋味濃香，味道吾錯。「高菜蟹膏蟹肉炒飯」$128 有蟹膏甘香、同時有蟹肉鮮香，炒飯夠乾身，粒粒分明香口，沒有多餘油份，好味！見大家個胃還有空間，最後「鉄火卷 」$78卷物則一般，紫菜吾夠脆, 失分位。服務合格，不停加茶，抵讚！