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2021-06-03
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今晚同朋友係銅鑼灣行完街之後, 朋友話帶小妹去特色地方打邊爐🥘, 小妹當然話好👏🏻👏🏻! 餐廳環境幾大, 帶有強烈土耳其氣息, 周圍都掛上馬賽克吊燈, 枱櫈都用左民族風格嘅座墊! 🌟自家製蔥油🌟特色卜卜蜆湯鍋卜卜蜆鍋有大量!係大量!!嘅卜卜蜆, 錨極都仲有, 仲要唔係殼, 粒粒都有肉, 味道鮮甜無沙!🌟蘋果木煙燻手切牛頸脊煙燻過嘅牛頸脊入口好重煙燻味, 少少似煙肉果種, 食落口感超級柔嫩肉汁多, 牛嘅味道隨後慢慢出嚟, 非常有層次! 🌟日本蟹柳🦀味道正常發揮🌟鹹蛋黃炸響鈴小妹中意食較脆口感所以淥兩秒就會錨番上嚟, 一咬落去鹹蛋味好香, 蛋黃嘅油份隨即係口腔內爆出嚟!🌟蔬菜拼盤🥬🍅🌽蔬菜拼盤種類幾多, 整體都算幾新鮮, 粟米同蕃茄都十分鮮甜!🌟手打蟹子蝦滑🦐蝦滑足料鮮味, 入面有好多蝦肉粒, 爽口彈牙!🌟薯粉煮完蜆嘅湯汁鮮甜味美, 薯粉吸收哂d湯汁, 煙韌幾鮮味
🌟自家製蔥油
🌟特色卜卜蜆湯鍋
卜卜蜆鍋有大量!係大量!!嘅卜卜蜆, 錨極都仲有, 仲要唔係殼, 粒粒都有肉, 味道鮮甜無沙!
🌟蘋果木煙燻手切牛頸脊
煙燻過嘅牛頸脊入口好重煙燻味, 少少似煙肉果種, 食落口感超級柔嫩肉汁多, 牛嘅味道隨後慢慢出嚟, 非常有層次!
🌟日本蟹柳🦀
味道正常發揮
🌟鹹蛋黃炸響鈴
小妹中意食較脆口感所以淥兩秒就會錨番上嚟, 一咬落去鹹蛋味好香, 蛋黃嘅油份隨即係口腔內爆出嚟!
🌟蔬菜拼盤🥬🍅🌽
蔬菜拼盤種類幾多, 整體都算幾新鮮, 粟米同蕃茄都十分鮮甜!
🌟手打蟹子蝦滑🦐
蝦滑足料鮮味, 入面有好多蝦肉粒, 爽口彈牙!
🌟薯粉
煮完蜆嘅湯汁鮮甜味美, 薯粉吸收哂d湯汁, 煙韌幾鮮味
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