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2020-12-05
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今日約左靚女同學食lunch，我話我呢排成日都好想打邊爐但又怕肥，佢就話佢都成日打邊爐，只要識揀野食就ok。於是佢就帶左我黎呢間老鍋到食酸菜白肉鍋啦。🫕酸菜白肉鍋 $158揀湯底嘅話，揀呢個真係好抵。因為佢入面有好多大白菜、白肉、粟米、番茄同埋寬粉條，多到應該就咁食呢個都夠飽。不過因為我自認大食，所以又叫多左幾樣野食。湯底味道酸酸地又唔油，幾清，好似唔辣嘅酸菜魚咁，好味。白肉有好多片，應該有醃過嘅，有好重嘅胡椒味。煮極都仲係咁淋，唔會太硬太鞋，幾好。寬粉條真係要特別介紹下，佢望落有啲似扁身嘅薯粉，會好似薯粉咁索湯，但又唔會好似薯粉咁硬，感覺容易消化好多，好味。最初唔係好夾到，以為湯底入面唔係好多寬粉啦，點知後來食下食下發現食極都仲有，食極都未食曬，份量好多，抵。不過建議大家快啲食左啲寬粉，否則煮太耐就會太淋，好容易斷架啦。另外朋友講左幾次啲粟米好甜，佢好開心。🍡鹽酥一口豆腐 $48太肚餓，所以等緊湯底滾嘅時候，叫左個小食。點知小食嘅份量都唔少，都大件夾抵食。豆腐上面有好多炸蒜，每粒豆腐嘅調味都適中，又勁滑，好食。🥟老鍋丸餃井字盤 — B $98朋友好鍾意食蛋餃，所以叫左呢個。有四隻蛋餃
🫕酸菜白肉鍋 $158
揀湯底嘅話，揀呢個真係好抵。因為佢入面有好多大白菜、白肉、粟米、番茄同埋寬粉條，多到應該就咁食呢個都夠飽。不過因為我自認大食，所以又叫多左幾樣野食。
湯底味道酸酸地又唔油，幾清，好似唔辣嘅酸菜魚咁，好味。
白肉有好多片，應該有醃過嘅，有好重嘅胡椒味。煮極都仲係咁淋，唔會太硬太鞋，幾好。
寬粉條真係要特別介紹下，佢望落有啲似扁身嘅薯粉，會好似薯粉咁索湯，但又唔會好似薯粉咁硬，感覺容易消化好多，好味。最初唔係好夾到，以為湯底入面唔係好多寬粉啦，點知後來食下食下發現食極都仲有，食極都未食曬，份量好多，抵。不過建議大家快啲食左啲寬粉，否則煮太耐就會太淋，好容易斷架啦。
另外朋友講左幾次啲粟米好甜，佢好開心。
酸菜白肉鍋
$158
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🍡鹽酥一口豆腐 $48
太肚餓，所以等緊湯底滾嘅時候，叫左個小食。點知小食嘅份量都唔少，都大件夾抵食。豆腐上面有好多炸蒜，每粒豆腐嘅調味都適中，又勁滑，好食。
鹽酥一口豆腐
$48
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🥟老鍋丸餃井字盤 — B $98
朋友好鍾意食蛋餃，所以叫左呢個。有四隻蛋餃同四粒墨魚丸。墨魚丸口感彈牙，食到好多墨魚粒。
老鍋丸餃井字盤 — B
$98
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🐷美國梅花豬肉 $118
有十大片，主要係我呢個食肉獸食，所以食到好飽。每片都唔太肥但幾香。
美國梅花豬肉
$118
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🍄綜合雜菌拼盤 $68
有幾種唔同菇類，包括雞髀菇、本菇、冬菇同金菇等。朋友特別大讚個雞髀菇，話好彈牙，煮極都唔會太淋。
綜合雜菌拼盤
$68
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🥬唐生菜 $48
望落幾新鮮。
唐生菜
$48
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🫖冷泡白桃烏龍茶 $28
好香好好飲。
冷泡白桃烏龍茶
$28
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朋友主要食菇同菜，所以多數野食都係我食。我好快已經好飽，但因為啲野好食，所以我忍唔住口不停繼續食，直至食曬所有野為止。依家飽到上心口。
btw呢度裝修古色古香，座位闊落，都坐得幾舒服。
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