阿久根和牛拉麵屋

阿久根是位於日本鹿兒島縣西北部的城市。個名就非常之有日本嘅感覺。今日來左油麻地廣華街嘅阿久根和牛拉麵屋，店面五臟雖小但一應俱全。今年適逢距地6 週年，一於試下距地六週年限定嘅慢煮牛舌配柚子白味噌雞湯拉麵$108。三片牛舌只選取最柔嫩芯部，肉質厚實多汁，口感鮮嫩。

另外又嗌左距地嘅招牌三色沾麵(豚肉，雞肉及A4和牛）配濃厚味噌蝦湯，三款上乘肉食拼出一道美麗的舌尖風景線。店家每日用心堅持用原材料製作湯底絕對唔係出面嗰啲一滴香，湯頭濃郁豐富掛湯麵，每一口都是和味的味道。

小食就嗌左份阿波美雞皮餃子，聽個名就知道係一款由德島縣培養嘅雞所製成嘅餃子，皮薄嘅餃子皮包住肉質飽滿嘅日本雞肉，美味可口。

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$304