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2023-04-16
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好好記錄最近吃過的Teppanyaki饗宴💓🥰 在這個假期的期間 預約了午餐的時段 吃之前滿心期待和興奮.ᐟ.ᐟ✨( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎最有驚喜就是餐廳有個巨大的天燈許願屏幕我們先可以用iPad 寫上祝福 把它發送出去就會看到寫住祝福的孔明燈升起來超級可愛～.ᐟ.ᐟ✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ •午市套餐《月》♡ 鐵板燒北海道帆立貝師傅把北海道帆立貝放在鐵板上煎大約四十秒兩面都煎得非常金黃 香氣四溢上面綴以黑蟹籽 非常漂亮～帆立貝肉質肥美 口感爽厚彈牙咬下去鮮嫩多汁 好好吃.ᐟ.ᐟ♡ 汁煮白鱈魚配洋蔥湯這道前菜擺盤非常精緻魚皮煎得金黃焦脆 魚肉滑嫩鮮甜 湯頭滿滿都是洋蔥絲帶著濃郁的洋蔥味道～♡ 美國牛肉厚薄燒師傅會先詢問我們喜歡吃幾成熟的牛肉我們說大約5成也可以然後師傅就把美國厚牛柳和薄牛肉放在鐵板上反覆烤熟之後會將牛肉切成小塊～他的擺盤非常講究 賣相非常美牛柳粒外焦內軟 肉質軟腍充滿肉汁底下放了羽衣甘藍點綴旁邊放了清心蒜頭片還有一抹青青的芥末醬和牛柳味道超級配搭.ᐟ.ᐟ♡ 櫻花蝦炒飯煎太陽蛋配炒飯絕對是我的最愛.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ剛炒出來
在這個假期的期間 預約了午餐的時段
吃之前滿心期待和興奮.ᐟ.ᐟ✨( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
最有驚喜就是餐廳有個巨大的天燈許願屏幕
我們先可以用iPad 寫上祝福 把它發送出去
就會看到寫住祝福的孔明燈升起來
超級可愛～.ᐟ.ᐟ
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ •
午市套餐《月》
♡ 鐵板燒北海道帆立貝師傅把北海道帆立貝放在鐵板上煎大約四十秒
兩面都煎得非常金黃 香氣四溢
上面綴以黑蟹籽 非常漂亮～
帆立貝肉質肥美
口感爽厚彈牙
咬下去鮮嫩多汁 好好吃.ᐟ.ᐟ
♡ 汁煮白鱈魚配洋蔥湯這道前菜擺盤非常精緻
魚皮煎得金黃焦脆 魚肉滑嫩鮮甜
湯頭滿滿都是洋蔥絲
帶著濃郁的洋蔥味道～
♡ 美國牛肉厚薄燒師傅會先詢問我們喜歡吃幾成熟的牛肉
我們說大約5成也可以
然後師傅就把美國厚牛柳和薄牛肉放在鐵板上反覆烤熟
之後會將牛肉切成小塊～
他的擺盤非常講究 賣相非常美
牛柳粒外焦內軟 肉質軟腍充滿肉汁
底下放了羽衣甘藍點綴
旁邊放了清心蒜頭片
還有一抹青青的芥末醬
和牛柳味道超級配搭.ᐟ.ᐟ
♡ 櫻花蝦炒飯煎太陽蛋配炒飯絕對是我的最愛.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
剛炒出來的出來的時候
蛋黃呈半流心狀 熱騰騰的
加上蔥末 賣相超級誘惑.ᐟ.ᐟ
一開始師傅把油和雞蛋打在鐵板上
整個鐵板都在滋滋作響
之後師傅會加入米飯、蔬菜和調味料
讓每一顆米飯都均勻地裏上蛋漿～
櫻花蝦煎炒過後特別香
香氣猛鑽進我們的鼻孔裡
讓人急不及待想要吃～
♡ 沙律 Salad沙律的蔬菜和水果粒非常新鮮
吃完覺得清爽開胃～
♡ 漬物
店員給我們一小碟漬物
小小一碟 不太起眼
裡面有漬青瓜和牛蒡
非常爽口好吃.ᐟ.ᐟ
♡ 甜品士多啤梨雪糕口感綿密
味道非常清新.ᐟ.ᐟ
✿
/ 環境 Environment /餐廳位於希爾頓大廈 門面採用了木系
環境氛圍非常神秘 淳樸低調 隱私度高～
伴隨天花的燈光圍塑出寧靜的用餐氛圍
遠處更有一個巨型天燈許願屏幕
置身其中絕對是味覺和視覺享受.ᐟ.ᐟ
☀︎
/ 服務 Service /餐廳收加一服務費
店員以廣東話溝通 服務態度非常友善
會不時為客人添熱茶和換碟
也不會趕著收碟 催促食客離開𓁙
❧
/ 價錢 Price /以尖沙咀的餐廳而言 價錢算是中上
這裡的鐵板燒食材質素非常好
賣相精緻而且味道好吃⍨
環境一絕 要打卡絕對推薦.ᐟ.ᐟ.ᐟ
✎
/ 其他 Others /
餐廳餐牌設計同樣採用了深色的色調
排版的非常有心思 字體十分秀麗
設計得很有質感 格調高貴精緻～
餐廳沒有洗手間 位於餐廳門口對面
一出門口便是 路程只需要1分鐘
清潔程度乾淨衛生
𓆇
喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖
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螢火
尖沙咀東部加連威老道 96號希爾頓大廈LG樓1號舖
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