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2023-12-31
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第一次去啟德新商場Airside , 因為朋友安排咗去新派中菜廳「嵐月」慶祝生日🎂嵐月裝潢真係超級靚，座位寬敞舒適，勁多打卡位😛😛😛呢晚點咗幾樣食物都唔錯：🔸北寄貝沙薑漬（$128）一上枱就見到煙霧瀰漫，打卡效果一流！北寄貝輕輕灼至僅僅熟，肉質特別爽滑，沙薑恰好襯托出北寄貝嘅鮮味，除咗價錢稍貴之外，都冇嘢值得挑剔😅🔸柑桔黑鱈魚($288)呢度菜都好多人點，果然唔錯😋鱈魚嫩滑，醬汁調味酸甜有致，好清新！🔸蘋果木燻泰安雞（半隻$288）呢個係非常推薦，雞肉肉質嫩滑，煙燻香味濃郁，好入味！🔸西班牙黑豚叉燒（$298）食中菜點可以唔試吓叉燒？呢度嘅叉燒用料好有誠意，用上西班牙黑豚肉，口感彈牙，如果調味甜少少就更好啦，今次有啲失手，比較鹹!整體食物賣相非常精緻，味道中上，環境勁靚，都值得一試！
呢晚點咗幾樣食物都唔錯：🔸北寄貝沙薑漬（$128）
一上枱就見到煙霧瀰漫，打卡效果一流！北寄貝輕輕灼至僅僅熟，肉質特別爽滑，沙薑恰好襯托出北寄貝嘅鮮味，除咗價錢稍貴之外，都冇嘢值得挑剔😅
🔸柑桔黑鱈魚($288)呢度菜都好多人點，果然唔錯😋鱈魚嫩滑，醬汁調味酸甜有致，好清新！
🔸蘋果木燻泰安雞（半隻$288）呢個係非常推薦，雞肉肉質嫩滑，煙燻香味濃郁，好入味！
🔸西班牙黑豚叉燒（$298）食中菜點可以唔試吓叉燒？呢度嘅叉燒用料好有誠意，用上西班牙黑豚肉，口感彈牙，如果調味甜少少就更好啦，今次有啲失手，比較鹹!
整體食物賣相非常精緻，味道中上，環境勁靚，都值得一試！
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