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2019-06-20
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今日中午去了旺角的小日本--兆萬中心的《大本瀛》食放題。過百款食物任點任食，落單後再去自助區選飲品啦，數十款飲品供選擇，包括啤酒、汽水、韓式飲品，像我這種愛啤酒之人可以飲到夠，而雪糕亦可以任食。座位是獨立的卡位，闊落之餘，一行行的竹簾不會看到鄰坐的食客，免除尷尬。 好! 開始啦!! 首先就先食刺身啦!! 北寄貝：色澤鮮紅新鮮，口感爽口。帶子：不算厚身但非常軟綿綿，入口不消一陣子已經融化，非常Creamy。然後飲了一個人蔘雞湯，眼見湯水非常清澈，本以為不會好喝，怎料人蔘味非常濃，飲完好滿足，不嘗試定會錯過香草燒羊架：燒出來的羊架不會太肥，肉同脂肪的比例剛好。燒得表面微微焦香。咬下去羊汁湧出來，非常Juicy，沒有一點膻味，超水準之選。軟殼蟹手卷：口感最為獨特，暖暖的飯包著香脆的軟殼蟹，一軟一脆的口感一流。飛天炒通菜：炒得很惹味，餐廳體貼地提供均衡的飲食，值得一讚!!豬頸肉：肉質嫰滑彈牙。炭燒雞翼：一啖撕開脆卜卜的雞皮，肉汁豐盈，雞肉很嫩滑。燒翠肉瓜：燒得很脆口，亦保留十足水份，正!和風芝士焗廣島蠔：廣島蠔淡淡的海水味配上芝士令口感更加creamy。香蒜煙肉焗北海道帆立貝：“大本瀛”的帆立
過百款食物任點任食，落單後再去自助區選飲品啦，數十款飲品供選擇，包括啤酒、汽水、韓式飲品，像我這種愛啤酒之人可以飲到夠，而雪糕亦可以任食。
座位是獨立的卡位，闊落之餘，一行行的竹簾不會看到鄰坐的食客，免除尷尬。
好! 開始啦!! 首先就先食刺身啦!!
北寄貝：色澤鮮紅新鮮，口感爽口。
帶子：不算厚身但非常軟綿綿，入口不消一陣子已經融化，非常Creamy。
然後飲了一個人蔘雞湯，眼見湯水非常清澈，本以為不會好喝，怎料人蔘味非常濃，飲完好滿足，不嘗試定會錯過
香草燒羊架：燒出來的羊架不會太肥，肉同脂肪的比例剛好。燒得表面微微焦香。咬下去羊汁湧出來，非常Juicy，沒有一點膻味，超水準之選。
軟殼蟹手卷：口感最為獨特，暖暖的飯包著香脆的軟殼蟹，一軟一脆的口感一流。
飛天炒通菜：炒得很惹味，餐廳體貼地提供均衡的飲食，值得一讚!!
豬頸肉：肉質嫰滑彈牙。炭燒雞翼：一啖撕開脆卜卜的雞皮，肉汁豐盈，雞肉很嫩滑。
燒翠肉瓜：燒得很脆口，亦保留十足水份，正!和風芝士焗廣島蠔：廣島蠔淡淡的海水味配上芝士令口感更加creamy。
香蒜煙肉焗北海道帆立貝：“大本瀛”的帆立貝都大大粒好足料，沙律醬汁與香蒜煙肉融為一體，食出多層次的味道。雞軟骨：外酥內脆，不會很油膩是很棒的下酒菜。
極度推薦朱古力心太軟，朱古力味十分十分十分的濃，軟綿綿的蛋糕外皮，如果是熱食的話相信更加好。
這餐食物水準沒有因選擇多樣而減低，3小時任食只要$188，價錢非常實惠！
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