明閣 (香港康得思酒店)

朋友升級介紹這間米芝蓮食肆，當然一定要試他的首本名菜，包括他的八小碟，那味义燒簡直是令人齒頰留香，燒的火喉適中，而且肉汁甜滑，另外那個懷舊菜蝦子扒抽皮，也是令人一試難忘，其他的包括鎮江醋黑毛豬和香煎牛舌粒，對食肉獸來說實在是一個明智的選擇，其中哪個松露金菇蟲草花，賣相一絕，總括來說這所餐廳，實在名不虛傳，在食材和賣相都是達高水平 ，而且侍應的招呼殷勤，環境高貴，看得出廚師的用心做功和 與食物的配搭都是一流的，實在不枉成為享負盛名的米芝蓮食肆，雖然價錢也不菲，但是人一世物一世，也需要試一試這所高檔的米芝蓮食肆，實在要給他一個讚。