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2022-09-29
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如果你同我一樣鍾意食台灣嘢，一定有聽過位於觀塘嘅哈豆。佢係一間有台灣人主理嘅餐廳，餐牌上面嘅選擇唔算多，但所有台灣嘅基本主食，小食，甜品同埋飲品都會有齊，重點係全部嘢食都好高質素同性價比，值得推薦！豐盛台灣牛肉湯 （$78）佢哋嘅牛肉湯麵可以配紅燒牛肉湯底或者番茄湯底，我今次就試咗紅燒牛肉麵，湯底牛肉味濃厚，醬油嘅比例啱啱好，面層仲有一層牛油，成碗麵好香牛骨同埋牛油味。面底嘅話係用咗白身麵條，麵條粗幼度適中，食落帶少少煙韌，亦都好掛湯。牛肉湯麵嘅配料一啲都唔馬虎，有好多塊炆到好入味嘅牛腩同埋牛展，另外仲會有花枝丸同埋貢丸，全部都好有台灣風味，好好味！路邊攤小香腸（$48）呢度嘅台式香腸真係好有台灣夜市嘅風味，香腸肥瘦肉好平衡，烤到外皮非常脆，裏面仲係好有肉汁同油香。逢甲鹽酥雞（$48）鹽酥雞有好多塊，雞嘅炸粉唔會過後，揸到啱啱好，外脆內嫩，配上特調嘅味粉，真係好惹味，雖然熱氣，但完全停唔到口。阿華田豆漿（$42），黑糖芋芋鮮奶（$49）佢哋嘅嘢飲都非常有特色同心思，豆漿同牛奶味都好濃郁，配料好足料，最重要嘅係甜度同冰度到適中，非常唔錯！
豐盛台灣牛肉湯 （$78）
佢哋嘅牛肉湯麵可以配紅燒牛肉湯底或者番茄湯底，我今次就試咗紅燒牛肉麵，湯底牛肉味濃厚，醬油嘅比例啱啱好，面層仲有一層牛油，成碗麵好香牛骨同埋牛油味。
面底嘅話係用咗白身麵條，麵條粗幼度適中，食落帶少少煙韌，亦都好掛湯。
牛肉湯麵嘅配料一啲都唔馬虎，有好多塊炆到好入味嘅牛腩同埋牛展，另外仲會有花枝丸同埋貢丸，全部都好有台灣風味，好好味！
豐盛牛肉麵
$78
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路邊攤小香腸（$48）
呢度嘅台式香腸真係好有台灣夜市嘅風味，香腸肥瘦肉好平衡，烤到外皮非常脆，裏面仲係好有肉汁同油香。
台式香腸
$58
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逢甲鹽酥雞（$48）
鹽酥雞有好多塊，雞嘅炸粉唔會過後，揸到啱啱好，外脆內嫩，配上特調嘅味粉，真係好惹味，雖然熱氣，但完全停唔到口。
阿華田豆漿（$42），黑糖芋芋鮮奶（$49）
佢哋嘅嘢飲都非常有特色同心思，豆漿同牛奶味都好濃郁，配料好足料，最重要嘅係甜度同冰度到適中，非常唔錯！
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