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2018-09-12
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今日行過深水埗見到呢間新開張既舖頭都可以坐滿哂人，好似好正咁！200多就有海鮮食，仲可以揀粥底，椰子雞湯或者蕃茄湯泡飯。入到去原來已經full booking 了！幸好俾我地有得入去食，只要準時交還張枱俾下個booking就得.新開張就已經咁爆場👍👍我就揀左椰子文昌雞湯底🐔另外可以自己揀六款海鮮，2款指定海鮮！🤤🤤我地就揀左肉蟹🦀，扇貝，魚腩，魷魚，貴妃蚌，蠔！另外兩款就係海蜆，花甲🐚先黎個文昌雞，職員好nice咁教我地點食。每張枱都有個計時器，俾我地睇住個時間表跟住食又幾方便！呢次既食法有d唔同，滾好後先焗7分鐘，等d湯底更入味。再把青檸加落醬油或雞上做調料，更調出鮮味來，文昌雞肉味更重雞味又夠嫩肉👍而湯底用既係椰青肉，唔係椰子肉。所以更甜，椰青肉又夠嫩滑，幾好喎！再加有馬蹄，竹苼，令到湯底更加清甜！🤤 好飲！食完雞，就可以食海鮮喇！d海鮮好新鮮，隻蟹明明已經斬左件，仲識郁？！證明真係活海鮮黎，唔係冰鮮雪藏。可以放心食用！👍👍肉蟹🦀呢個真係推薦大家食！佢既肉真係好多而且好鮮味！唔洗沾醬油，都已經夠哂味道。加上湯底夠鮮甜，令到味道更加昇華！🤤啖啖肉！脆魚骨腩 大大舊，厚肉 🐟咬落好爽口
入到去原來已經full booking 了！幸好俾我地有得入去食，只要準時交還張枱俾下個booking就得.新開張就已經咁爆場👍👍
我就揀左椰子文昌雞湯底🐔
另外可以自己揀六款海鮮，2款指定海鮮！🤤🤤
我地就揀左肉蟹🦀，扇貝，魚腩，魷魚，貴妃蚌，蠔！另外兩款就係海蜆，花甲🐚
先黎個文昌雞，職員好nice咁教我地點食。每張枱都有個計時器，俾我地睇住個時間表跟住食又幾方便！
呢次既食法有d唔同，滾好後先焗7分鐘，等d湯底更入味。再把青檸加落醬油或雞上做調料，更調出鮮味來，文昌雞肉味更重雞味又夠嫩肉👍
而湯底用既係椰青肉，唔係椰子肉。所以更甜，椰青肉又夠嫩滑，幾好喎！再加有馬蹄，竹苼，令到湯底更加清甜！🤤 好飲！
食完雞，就可以食海鮮喇！
d海鮮好新鮮，隻蟹明明已經斬左件，仲識郁？！
證明真係活海鮮黎，唔係冰鮮雪藏。可以放心食用！👍👍
肉蟹🦀呢個真係推薦大家食！
佢既肉真係好多而且好鮮味！唔洗沾醬油，都已經夠哂味道。加上湯底夠鮮甜，令到味道更加昇華！🤤啖啖肉！
脆魚骨腩 大大舊，厚肉 🐟
咬落好爽口彈牙，魚味鮮！唔錯😜
蠔 既份量都多，同粒粒size都唔會好細粒。
唔會話無肉食。
海水味夠濃，食得出新鮮 👍
海蜆同花甲都幾好。唔會話有沙！
食極都有咁，都有好多隻喎。
珊瑚蚌同魷魚一樣，原來淥幾十秒就食得！
食落好爽口彈牙。🤤
食完海鮮，其實都好飽。
但仲未完，因為仲有六款自選火鍋配料等緊你！😲😲！
美國肥牛 🐂質素幾好！淥幾下就食得。
肉夠嫩，又幾好味的。
西班牙梅頭肉🐷呢個都要叫！
估唔到又幾好味，煙韌得黎肉又幾嫩。
好有嚼勁。
自家製魚皮 同響玲
size都係好大件👍炸得夠哂脆口！
🤤
翠綠窩荀 🥗夠哂正，索哂個湯底。
夠哂鮮甜呀！😍
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