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2022-11-23
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又到火鍋季節啦，如果想同朋友簡簡單單食一餐，又飽肚又可以吹下水嘅話，火鍋任食真係超好嘅選擇，食得多都唔會肉赤😆。講起火鍋任飲任食，觀塘區 淥鼎記真係我嘅火鍋飯堂🤭，食過好幾次，佢地嘅食物質素都唔洗講係有水準架啦👍🏻，今日黎到原來之前要加錢嘅酸菜魚，今日都有免費😋。例牌會有四小碟，麻辣手拍青瓜、鹽酥雞、鴨血、糊椒豬肚。鹽酥雞做得唔錯，炸得又脆又乾身😋酸菜魚，份量都好足，魚片好滑身，全部都係冇骨，食得好放心，酸菜湯底味道酸酸辣辣，好開胃惹味，底部仲有好多萵筍片、仲有粗片紅薯粉。Order左豬骨湯底，齋睇果三舊大豬骨，真係好有睇頭，最大果舊豬筒骨，真係大過隻拳頭👊🏻，側邊嘅軟骨真係充滿骨膠，非常正。肉類呢幾款我不停order，牛肩胛、黑毛豬片、羊肉片；牛肩胛最有咬口，牛味都唔錯，蘸點麻醬食一流👍🏻；黑毛豬片，爽口彈牙，又有肉鮮；羊肉片，帶些小羊羶味，肉味鮮甜。蝦丸、墨魚丸、鯪魚球丸，全部都係手打，非常爽彈，呢幾款都係今晚唔停咁食。其他出邊嘅火鍋配料都有好幾十款，仲有汽水，竹蓆水任飲，今晚個小寶套餐$238，加埋一人均都係$250左右，我覺得非常超值👍🏻。下次約齊多幾個朋友，要食埋爵爺套餐😋
講起火鍋任飲任食，觀塘區 淥鼎記真係我嘅火鍋飯堂🤭，食過好幾次，佢地嘅食物質素都唔洗講係有水準架啦👍🏻，今日黎到原來之前要加錢嘅酸菜魚，今日都有免費😋。
例牌會有四小碟，麻辣手拍青瓜、鹽酥雞、鴨血、糊椒豬肚。鹽酥雞做得唔錯，炸得又脆又乾身😋
酸菜魚，份量都好足，魚片好滑身，全部都係冇骨，食得好放心，酸菜湯底味道酸酸辣辣，好開胃惹味，底部仲有好多萵筍片、仲有粗片紅薯粉。
Order左豬骨湯底，齋睇果三舊大豬骨，真係好有睇頭，最大果舊豬筒骨，真係大過隻拳頭👊🏻，側邊嘅軟骨真係充滿骨膠，非常正。
肉類呢幾款我不停order，牛肩胛、黑毛豬片、羊肉片；牛肩胛最有咬口，牛味都唔錯，蘸點麻醬食一流👍🏻；黑毛豬片，爽口彈牙，又有肉鮮；羊肉片，帶些小羊羶味，肉味鮮甜。
蝦丸、墨魚丸、鯪魚球丸，全部都係手打，非常爽彈，呢幾款都係今晚唔停咁食。
其他出邊嘅火鍋配料都有好幾十款，仲有汽水，竹蓆水任飲，今晚個小寶套餐$238，加埋一人均都係$250左右，我覺得非常超值👍🏻。
下次約齊多幾個朋友，要食埋爵爺套餐😋
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