稻八日式火鍋炸物放題 (Closed)

農曆新年剛過，趁放假的日子來大埔探朋友～晚餐時間，朋友介紹了屋苑附近的一間火鍋放題。有別於一般火鍋店，除了火鍋外，餐廳還提供了刺身和DIY日式炸物，通通2小時內任點任食。餐廳位於屋苑外圍，外面正在維修，有點隱蔽。晚上8:30餐廳大約半滿，不需要等候就能入座。自助日式炸物是稻八的其中一大賣點，當然不可錯過。每次可以在雪櫃裡挑選最多5串心水食物，有蝦、茄子、秋葵、雞髀菇、燒賣等，選擇很多。將選好的食物在炸物區沾上炸漿和米糠，然後直接放進炸爐內炸至金黃色即可，大人小朋友都可以輕鬆做到。最後還可以按個人口味配上不同味道的調味粉，特別惹味。炸物製作簡單，而且不會失手，有得玩又有得食～套餐包括了刺身放題，大約有十多款選擇，一般常見的款式都有。我們起初只點了幾款來嚐嚐，整體來說，刺身都很新鮮，沒有雪味。而甜蝦特別值得稱讚，大隻之餘沒有腥味。火鍋當然是主打，火鍋湯底八選一，我選了壽喜燒和北海道3.7牛乳牛骨湯。一般配料都放在餐廳的自助區，有菜、丸類、菇類等等，應有盡有。羊肉，豚片，雞肉和手切牛柳粒等肉類也可以請職員無限追加，保證吃得滿足。套餐的重點這個嚴選澳洲M6和牛～雖然牛肉切得較薄，但肉味濃郁，絕