和光

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過去的long weekend都在颱風中渡過，趁天氣好一點，去一間bookmark已久的Cafe — 和光咖啡屋。𖧖 三式玉子燒包括蟹子沙律、芝士和木魚碎。玉子燒很實在很足料，一個價錢三款配料，感覺很豐富。𖧖 艾菲蘋果撻薄切艾菲蘋果片配杏仁奶油餡，這個好吃的蘋果撻令人最欣賞的是刀工。將香甜的艾菲蘋果切成薄片，每片都厚薄均一，砌成漂亮玫瑰花形狀，好看又好吃。𖧖 蜜柑焙茶點了蜜柑焙茶，店員預先讓我嗅嗅茶葉的香味，是很沁人心脾的蜜柑香。上茶之時，店員更仔細講解第1、2、3泡都各有不同的風味。多沖幾泡之後，茶香當然漸淡，但蜜柑清香依然齒頰留香。上品！到訪的時候剛好人流不多，可以靜靜在這日式禪室沏茶，配上一鹹點一甜點，份量剛好，感覺很圓滿。