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2019-06-23
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久不久便喜歡到赤柱漫遊，更喜歡到美利樓邊享餐邊享受日光，今天星期日就到了位於美利樓的Ocean Rock吃「Weekend Semi Brunch Buffet $ 」。這個Brunch Buffet 包自助沙律吧、頭盤、先製歐陸麵包、是日餐湯及甜品，以地段、環境、日子、食物質素和份量來說很化算：Salad, Cheese platter, Onsen Egg, Ghetkin on Pork Sausage, Cherry Tomato, Jellied Pork with Peppercorn, Chilled Sea Prawns, Whelks, Smoke Salmon, Black Forest HamQuiche with Oxtail, Chicken Wings with Lemongrass, Frief Spanish PeppersPuff Pastry with Spinach,Vegetables & Bacon in Double Broth雖然餐廳有戶外有蓋座位置，但炎炎夏日我們還是選擇坐在室內並先點選兩杯特飲：《Fresh Young Cocon
久不久便喜歡到赤柱漫遊，更喜歡到美利樓邊享餐邊享受日光，今天星期日就到了位於美利樓的Ocean Rock吃「Weekend Semi Brunch Buffet $ 」。
這個Brunch Buffet 包自助沙律吧、頭盤、先製歐陸麵包、是日餐湯及甜品，以地段、環境、日子、食物質素和份量來說很化算：Salad, Cheese platter, Onsen Egg, Ghetkin on Pork Sausage, Cherry Tomato, Jellied Pork with Peppercorn, Chilled Sea Prawns, Whelks, Smoke Salmon, Black Forest Ham
Quiche with Oxtail, Chicken Wings with Lemongrass, Frief Spanish Peppers
Puff Pastry with Spinach,
Vegetables & Bacon in Double Broth
雖然餐廳有戶外有蓋座位置，但炎炎夏日我們還是選擇坐在室內並先點選兩杯特飲：
《Fresh Young Coconut Virgin Colada $88
以新鮮椰子汁加菠蘿和熱情果汁而成，再加入冰真是清甜解渴，多出的椰子水更會以另一小杯子盛載，可再加入椰子中。
《Beety $78》（Beet Root, Pineapple Juice, Fresh Passionfruit & Ice。用鮮紅菜頭鮮榨再加上菠蘿汁和熱情果汁鮮面而成，冰涼消暑。
自助區放了不少美食，有新鮮爽甜的海鮮，質素高，搭有自家製泰式辣醬，蘸海鮮一流。
當中不乏西班牙小食。
燒肉即切，肉味香而肉汁又多，蘸點芥末很提味，而西班牙炒飯很足料，啖啖海鮮，炒飯的濕度又控制得剛好。
當然少不了甜品：
Apple Tart, Apple Mango Crumble
西瓜、菠蘿
sChocolate Mousse, Strawberry mousse, Lime Jelly, Black Foresr Cake, Lamingtons, Green Tea Mousse cake, Mini Swiss Rolls
*自選主菜一款：*
因為自助區的美食多，肚子已經很撐，但又想試試主菜，於是點了其中兩款比較輕營的：
《即開空運新鮮生蠔6隻 $395》
生蠔是Australia Coffin Bay Oysters，外殼有細格圖紋，帶很重海水味，肉質厚實飽滿，不用多蘸檸汁或醬汁都可以。
《智利鱸魚柳 雞心豆燴西班牙風腸 $395》
豐富的雞心豆燴西班牙風腸連醬汁承托著
智利鱸魚柳，鱸魚柳肉質嫩滑，切開魚汁溢出，配上醬汁倍感滋味。
配即磨咖啡或茶
*****另外，每位另加$100可享無限量添飲餐酒、氣酒、西班牙特飲
*****如不吃brunch，可試上2:30pm開始的Tea Buffet沒有主菜
但有西班牙炒飯、燒牛肉
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