灘萬日本料理 (九龍香格里拉) (Kowloon Shangri-la Hotel, Hong Kong)

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食物味道: 食客對酒店日式餐廳嘅期望通常會高啲，不過我覺得對「灘萬日本料理」嘅午餐定食唔好期望太大，因為質素只係一般，令我最失望嘅係日本產豚肉炭火燒，肉質真係幾差，令我懷疑係咪真係日本產豚肉，至於雪糕嘅選擇，我自己嘅小小意見: 灘萬現時提供綠茶、朱古力和雲呢拿，其實綠茶雪糕係日式餐廳最具代表性嘅甜品，餐廳何不只供應綠茶雪糕，並提供一，二及三級綠茶濃度嘅選擇，豈不更為普通的午餐定食加點特色？食物份量: 日式定食嘅份量通常唔多，女仔可能覺得夠，大食嘅男仔可能會覺得太少。價錢: 以質素嚟講，實在太貴環境: 普普通通，無咩日本風格服務: 殷勤有禮，亦經常幫我哋斟茶回頭指數(10分滿分): 因為質素實在唔到水準，加上價錢唔平，都唔會再幫襯，我比零分。