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2021-05-16
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餐廳：八木橋日式燒肉 (旺角)地址：旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖最近見到旺角T.O.P. 4樓嘅八木橋日式燒肉做緊買一送一優惠而慕命去食😍，呢間燒肉店2020年12月先開始營業，以和牛為主打🐂，放題套餐分咗四個級別，分別喺「雪」燒肉盛、「雲」特盛熟成之燒肉盛、「霞」熟成M5和牛+刺身之燒肉盛同「雨」日本A4和牛+熟成牛之燒肉盛我今次就揀咗「霞」套餐，平日中午一個人就$398加一，不過提前訂位有買一送一優惠🤩，計埋加一每個人$250有找👍，可以食2個鐘頭呢個套餐以濕式熟成M5和牛西冷同刺身做賣點，頭盤仲有mozzarella芝士雞腿肉🐓、韓風瓷壺醬油牛肋肉、火澤三元豚肉、鮑魚、味淋魚干同比目魚西京燒🐟，每款都各有特色特別推介幾款我覺得唔錯嘅食物俾大家😎，首先喺個韓風瓷壺醬油牛肋肉，牛肋肉用咗牛坑腩位置，唔會好肥，大舊啖啖肉得嚟仲好濃牛肉味🐮，而最重要嘅喺口感好鬆軟，即使大大舊都唔會好韌，放落鐵板燒到大約五成熟就可以用鉸剪剪開，令中間部位都可以均勻咁燒熟另一個推介喺放題必食嘅肩脊肉，脂肪比例較少🤏，油花均勻，肉質較嫩，
地址：旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖
最近見到旺角T.O.P. 4樓嘅八木橋日式燒肉做緊買一送一優惠而慕命去食😍，呢間燒肉店2020年12月先開始營業，以和牛為主打🐂，放題套餐分咗四個級別，分別喺「雪」燒肉盛、「雲」特盛熟成之燒肉盛、「霞」熟成M5和牛+刺身之燒肉盛同「雨」日本A4和牛+熟成牛之燒肉盛
我今次就揀咗「霞」套餐，平日中午一個人就$398加一，不過提前訂位有買一送一優惠🤩，計埋加一每個人$250有找👍，可以食2個鐘頭
呢個套餐以濕式熟成M5和牛西冷同
刺身做賣點，頭盤仲有mozzarella芝士雞腿肉🐓、韓風瓷壺醬油牛肋肉、火澤三元豚肉、鮑魚、味淋魚干同比目魚西京燒🐟，每款都各有特色
特別推介幾款我覺得唔錯嘅食物俾大家😎，首先喺個韓風瓷壺醬油牛肋肉，牛肋肉用咗牛坑腩位置，唔會好肥，大舊啖啖肉得嚟仲好濃牛肉味🐮，而最重要嘅喺口感好鬆軟，即使大大舊都唔會好韌，放落鐵板燒到大約五成熟就可以用鉸剪剪開，令中間部位都可以均勻咁燒熟
另一個推介喺放題必食嘅肩脊肉，脂肪比例較少🤏，
油花均勻，肉質較嫩，薄薄一片有獨特風味，食多幾件都無咁易濟😆
食完肉就緊係叫返幾款海鮮啦🤓，沙嗲燒廣島蠔🦪、清酒煮海蜆、黃金螺、扇貝、虎蝦🦐、多春魚、鹽燒鯖魚等都幾多選擇，
唔怕你每樣都試，只怕你無咁大食試唔晒😂
最後除咗食啲炸物、蔬菜，
仲叫咗幾款甜品滿足吓我第二個胃🍧，不得不叫嘅有朱古力泡芙，另外仲有啲比較特別有特色嘅甜品，例如香蕉冰卷、明月冰卷、日式蕨餅等
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