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2024-01-11
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以千層蛋糕聞名的 Lady M 是著名的法式蛋糕品牌。在中環IFC有分店，不過座位不多且比較迫。Boxing Day 那天去吃，需要等大約10分鐘才安排到入座。我們有3個人就點了3款口味的千層蛋糕 (っ˘ڡ˘ς) 🍰開心果千層蛋糕 (HKD 86)能確實吃到開心果的味道，但如果能再濃郁一點更開心。忌廉口感很幼滑，甜度不高。餅皮也夠薄，夾起來滿有層次。🍰伯爵茶千層蛋糕 (HKD 78) 茶味並不突出，反而是奶味較重，而且這個滿甜。🍰海鹽焦糖千層蛋糕 (HKD 78) 相對前者的伯爵茶，會比較喜歡這個口味。海鹽的鹹味與焦糖的甜平衡得剛好。雖然味道不差，但一件的價錢實在太貴，性價比不高。
在中環IFC有分店，不過座位不多且比較迫。
Boxing Day 那天去吃，需要等大約10分鐘才安排到入座。
我們有3個人就點了3款口味的千層蛋糕 (っ˘ڡ˘ς)
🍰開心果千層蛋糕 (HKD 86)
能確實吃到開心果的味道，但如果能再濃郁一點更開心。
忌廉口感很幼滑，甜度不高。餅皮也夠薄，夾起來滿有層次。
開心果千層蛋糕
$86
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🍰伯爵茶千層蛋糕 (HKD 78)
茶味並不突出，反而是奶味較重，而且這個滿甜。
伯爵茶千層蛋糕
$78
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🍰海鹽焦糖千層蛋糕 (HKD 78)
相對前者的伯爵茶，會比較喜歡這個口味。
海鹽的鹹味與焦糖的甜平衡得剛好。
雖然味道不差，但一件的價錢實在太貴，性價比不高。
海鹽焦糖千層蛋糕
$78
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