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2023-05-11
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相信來自新加坡既「天天海南雞飯🐓」大家都唔陌生,會順利成章咁諗起海南雞飯,而事實係早係2017年已經升級成為Tian Tian Authentic🆙,引進左額外3間米芝蓮推薦既新加坡美食品牌👍🏻— 「老街坊」、「五十年代」、「超好麵」,係大中華區既獨家永久經營權,性價比都好高💰🫶🏻迷迭香火焰黑金叉燒 ($109)上菜時淋上玫瑰露,有火焰效果🔥,係有趣既打卡位📸,用既係西班牙豬腩肉,非常腍香😚鮮大蝦冬陰功湯($89) 非常吸睛🍲,酸酸辣辣好醒胃,用料亦很新鮮,係新鮮既大蝦🦐~ 新加坡辣椒炒肉蟹配鹹煎餅 ($389)🦀🫓用既係肉質結實既肉蟹,經油炸後以辣椒醬汁炆熟,醬汁味道相當惹味~ 特別想提既係作結既「新加坡原味豆腐花」🥛,質感上似係豆漿狀,入口相當綿滑; 「50 年代南洋咖啡」☕️既原材料據知就係由新加坡每星期新鮮空運到港✈️,加入左煉奶、淡奶,入口相當順滑☺️~
迷迭香火焰黑金叉燒 ($109)上菜時淋上玫瑰露,有火焰效果🔥,係有趣既打卡位📸,用既係西班牙豬腩肉,非常腍香😚
鮮大蝦冬陰功湯($89) 非常吸睛🍲,酸酸辣辣好醒胃,用料亦很新鮮,係新鮮既大蝦🦐~
新加坡辣椒炒肉蟹配鹹煎餅 ($389)🦀🫓用既係肉質結實既肉蟹,經油炸後以辣椒醬汁炆熟,醬汁味道相當惹味~
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