極尚大瀛喜日本料理

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形點是元朗嘅大型購物商場, 各國美食區備, 為食客不同選擇。極尚大瀛喜主打日式放題, 食物款式多, 有刺身,壽司,天婦羅,燒物,還有生果飲品和雪糕雪條甜品等, 包羅萬有, 地方尚算闊落, 二維碼落單方便快捷。刺身款式很多很新鮮, 三文魚肥美, 肉質鮮甜而油脂豐富, 希靈魚爽脆味美, 油甘魚清爽得嚟又淡淡甘甜, 當然不會錯過。手握壽司也有一定水準, 壽司飯夠香滑而醋飯柔軟度控制得宜，米飯不會散掉。迷你海膽手卷和鮑魚仔手卷很得意, 紫菜卷也很爽脆。炸物有榴槤炸彈, 酥脆而充滿榴槤肉, 溫室南瓜天婦羅就更啱口味, 南瓜清甜蜜味。煮物中以豆漿豆腐鍋最為美味, 豆漿湯底香濃, 豆腐幼滑又有營養, 加上菇類等配料, 口感清新, 多吃也不覺肥膩, 好味道。加上冰凍飲品和雪糕雪條, 享受一頓豐富的放題晚餐。