倫哥尊尚火鍋私房菜 (Closed)

基本上，在哪覓食都好，只要想不到吃什麼，火鍋都好像像是最常想到的選擇。這天出佐敦，上Openrice搜尋火鍋，看到這間經常出現在朋友Facebook 的倫哥，便決定試試。雞煲還未到，已有一堆前菜是甚麼玩法？涼拌黑木耳麻辣帶蒜香很惹味；花膠鮑魚很入味，花膠口感有彈性，鮑魚軟稔好咬；蒜蓉粉絲蒸花甲夠新鮮又啖啖蒜香。然後再來刺身盤，賣相不錯，刺身也算新鮮。當然少不了有混醬和飲品任飲。很快雞煲便上，一打開真的超香。按店員指示處理，雞肉仍保持鮮嫩，點了少辣夠惹味。雞煲後便轉湯吃火鍋。海鮮拼盤很豐富，款式夠又大件，而且全部都夠新鮮。牛頸脊份量不少，色澤亮麗夠牛味。手打蝦滑及墨魚滑，口感紮實爽彈。還有幾款餃和丸類也很不錯。還有蔬菜拼盤，魷魚、豬皮，牛栢葉，及魚皮和響鈴，實在太誇張。根本吃完上面那堆預設的食物已經飽，如果胃口較大的話也不用怕，還有大量可以任點的火鍋料。我們胃口小，只多點了三款，整體質素算好。說實話，單是雞煲、預設的那堆食物和火鍋料已經很豐富，之後還可以任點，這個價錢算合理呢。