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2025-01-21
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本身我對豆品類既野食都有情意結, 記得細個屋企人成日都帶我去豆品店飲豆漿食豆腐花, 依家長大左真係少左食依啲野, 上星期心血來潮突然好想食, 路過依間係旺角新開專食豆品食物款式既小店, 所以入左去做當晚既晚餐餐廳格局算幾新派, 簡約俐落既裝修, 我兩個人剛好又有啲餓, 所以叫左幾樣野食一齊食魚肉煎豆腐煎到兩面都黃金色, 仲有帶點微脆外層口感, 豆腐嫩滑, 豆味都幾濃, 加左少少豉油點黎食, 魚肉煎得夠香口, 食落仲有少少彈牙感快手叫埋甜品, 先食個甜品泰茶麥芽桃膠豆腐花, 面層撒左好多椰絲碎, 泰茶底配香滑豆花估唔到又幾夾, 桃膠好有質感彈滑, 口感好豐富, 甜度剛剛好特盛老乾媽炒麵送到黎已經聞到陣陣老乾媽醬既味道, 炒麵炒得啱啱好, 依然有彈牙口感, 食到沾滿老乾媽醬既香辣味道, 好惹味招牌麻婆腐皮蛋餅比我預期中大份, 蛋餅比一般食既台灣蛋餅厚身, 入面包住左辣辣地既麻婆腐皮同菜, 如果個蛋餅可以軟身少少會更好, 同埋依個份量都幾飽肚麻辣鐵板蛋煎腸粉賣相有好穫氣, 唔算太辣, 腸粉食落仲保持到個彈牙口感, 唔會話炒到軟哂碎哂, 正常發揮
餐廳格局算幾新派, 簡約俐落既裝修, 我兩個人剛好又有啲餓, 所以叫左幾樣野食一齊食
魚肉煎豆腐煎到兩面都黃金色, 仲有帶點微脆外層口感, 豆腐嫩滑, 豆味都幾濃, 加左少少豉油點黎食, 魚肉煎得夠香口, 食落仲有少少彈牙感
快手叫埋甜品, 先食個甜品泰茶麥芽桃膠豆腐花, 面層撒左好多椰絲碎, 泰茶底配香滑豆花估唔到又幾夾, 桃膠好有質感彈滑, 口感好豐富, 甜度剛剛好
特盛老乾媽炒麵送到黎已經聞到陣陣老乾媽醬既味道, 炒麵炒得啱啱好, 依然有彈牙口感, 食到沾滿老乾媽醬既香辣味道, 好惹味
招牌麻婆腐皮蛋餅比我預期中大份, 蛋餅比一般食既台灣蛋餅厚身, 入面包住左辣辣地既麻婆腐皮同菜, 如果個蛋餅可以軟身少少會更好, 同埋依個份量都幾飽肚
麻辣鐵板蛋煎腸粉賣相有好穫氣, 唔算太辣, 腸粉食落仲保持到個彈牙口感, 唔會話炒到軟哂碎哂, 正常發揮
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