
唐人街嘅中菜好多人話同香港唔同,今日就試試英籍華人帶返香港嘅中菜。雖然食中菜,但餐廳裝修好似西餐廳,富有浪漫情調。

中式炖湯 $60
中菜打頭陣先點個中湯,天天不同,今晚例湯為姬松菇烏雞湯,十分足料,非常濃郁甘甜。

香酥鴨跟薄餅 $200
頭盤先來歌香酥鴨薄餅,其實似食西式片皮鴨。香酥鴨肉為一絲絲,炸過十分酥香但不帶油膩感,包皮夠薄軟熟,趁熱配上青瓜及甜醬,滋味無窮

燒牛肋骨 $450
主菜點了燒牛肋骨,鐵板形式上菜令人懷念!
牛肋骨肉質軟嫩入味,醬汁酸酸甜甜,有點羅宋湯味道。由於油脂豐富,所以都頗膩

KFC 甜辣炸椰菜花 $110
很有趣的菜式,仿KFC炸雞的炸椰菜花,炸粉夠薄脆,醬汁像炸雞甜辣醬,酸酸辣辣,都很醒胃。

Cocktail $95/杯
餐廳提供大量款式的酒精飲品,我哋品嚐了Cocktail
1. Lemongrass Mojito:
似有酒味的檸檬梳打,加入檸檬草及薄荷葉提升香氣,非常清新
2. Calamansi Gin Sour:
帶花香的Gin 酒,清甜頗易入口


