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2017-04-15
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朋友向我高度推薦呢間私房菜，今晚帶屋企人來試吓。喺樓下真係唔係好覺見到餐廳嘅招牌大堂只有一個細細的餐廳標誌，唔講真係唔知呢度有好野食啊！餐廳都算幾大，空間感不錯，還有開放式的吧台，每張台之間亦不會坐到好逼～首先因為今晚唔多人，我地有得坐獨立房，哈哈！方形枱最多可坐8位，吾駛加錢可以獨立包廂好正 上菜時店員會趟開趟門，其餘時間都會關上門的，私隱度相當高！！想傾咩密計都冇問題～懷舊的公雞餐具! 好靚啊~好鍾意呢度既茶，一飲下去，係好清甜既菊花茶啊打開壺蓋一看，原來係好多菊花加上杞子桂圓沖泡出來的，難怪如此清幽香甜！好好飲小菜是好煙韌嘅粒粒魷魚乾，食落好濃郁既鮮甜味，又好咬口！花椒醉鴨舌, 每隻鴨舌都滲滿濃濃的酒香，好入味，軟硬適中，食到停唔到口，正！松露玉子(豆腐）配帶子，擺得好靚～點先可以將玉子豆腐煎得咁靚？兩邊煎得金黃，整個形態仍然保持得好飽滿！帶子配黑松露fusion得來又幾夾喎～又滑又彈牙淮山杞子紅棗猴頭菇燉瘦肉（湯）花雕蛋白蒸花蟹蟹肉好新鮮爽甜，蟹糕好棉好香! 正~~蒸蛋白好滑，有花雕酒香味~忌廉汁青口法包（配蒜蓉包）！fusion的菜哦～放低已經聞到麵包好香嘅蒜蓉味，蒜蓉包烘
餐廳都算幾大，空間感不錯，還有開放式的吧台，每張台之間亦不會坐到好逼～首先因為今晚唔多人，我地有得坐獨立房，哈哈！
方形枱最多可坐8位，吾駛加錢可以獨立包廂好正
上菜時店員會趟開趟門，其餘時間都會關上門的，私隱度相當高！！想傾咩密計都冇問題～
懷舊的公雞餐具! 好靚啊~
好鍾意呢度既茶，一飲下去，係好清甜既菊花茶啊打開壺蓋一看，原來係好多菊花加上杞子桂圓沖泡出來的，難怪如此清幽香甜！好好飲
小菜是好煙韌嘅粒粒魷魚乾，食落好濃郁既鮮甜味，又好咬口！
花椒醉鴨舌, 每隻鴨舌都滲滿濃濃的酒香，好入味，軟硬適中，食到停唔到口，正！
松露玉子(豆腐）配帶子，擺得好靚～
點先可以將玉子豆腐煎得咁靚？兩邊煎得金黃，整個形態仍然保持得好飽滿！
帶子配黑松露fusion得來又幾夾喎～又滑又彈牙
淮山杞子紅棗猴頭菇燉瘦肉（湯）
花雕蛋白蒸花蟹
蟹肉好新鮮爽甜，蟹糕好棉好香! 正~~
蒸蛋白好滑，有花雕酒香味~
忌廉汁青口法包（配蒜蓉包）！fusion的菜哦～
放低已經聞到麵包好香嘅蒜蓉味，蒜蓉包烘到脆卜卜，沾忌廉汁嚟食，超正！！超巨型的法包
口水雞份量超巨型(絕對唔係4人份量XD)，
係一黎到已經聞到好香！整個賣相都好吸引上面好多香料：有花生碎黑胡椒粒香蔥芫荽雞肉好滑嫩，夠晒惹味！唔出面嘅餐廳唔同，佢只係有好輕微嘅辣，個個都食到
蟲草花杞子浸冰菜
蟲草花聞落去有陣好香既冬菇味，杞子咬口似提子，
口感超爽脆！！咬落去既聲同咬薯片既聲音差吾多！
仲有牛肝菌蝦乾焗飯，我已經飽到食唔落啦 好香蝦乾味，炒飯粒粒煙韌軟糯，好正!
最後仲有超好味嘅Apple crumble!! 一人一杯份量好大～係食唔晒架！面頭一球雲呢拿雪糕，重奶味，滑滑的，配面頭烘成金黃色脆脆嘅粒粒crumble!! 下面仲有好多新鮮嘅粒粒蘋果肉，甜到控制得剛剛好，唔會有好滯既感覺，真係一流！！食到舔舔脷啊今晚真係好滿足！一定會推介比身邊嘅朋友食到捧住個肚飽飽咁回家，真係好幸福
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