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2023-02-04
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因為佢個舖頭嘅位置同埋鋪面嘅裝修，以為係一啲隱世美食。原來，都不外如是。佔麵，最重要就係個湯底夠杰。但係佢個湯好浠，浠到好似拉麵。。。唯一加分係啲麵係佢地自己整，個麵質幾好。同埋佢唔會太咸，之前食過幾間沾麵都超咸。本身第一啖都滿意，但發現啲湯咁浠就開始有啲失望。黑蒜偏苦，所以我借左我同伴既原味豚骨湯嚟沾隻蛋幾好食，叉燒都夠淋既（但叉燒唔算inspiring)試一次就夠，住得好近都未必會再幫襯了。因為，有更好食既沾麵值得我哋去試。如果個湯杰啲真係會好好多。。。
佔麵，最重要就係個湯底夠杰。但係佢個湯好浠，浠到好似拉麵。。。唯一加分係啲麵係佢地自己整，個麵質幾好。同埋佢唔會太咸，之前食過幾間沾麵都超咸。本身第一啖都滿意，但發現啲湯咁浠就開始有啲失望。
黑蒜偏苦，所以我借左我同伴既原味豚骨湯嚟沾
隻蛋幾好食，叉燒都夠淋既（但叉燒唔算inspiring)
試一次就夠，住得好近都未必會再幫襯了。因為，有更好食既沾麵值得我哋去試。
如果個湯杰啲真係會好好多。。。
黑蒜油沾麵
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