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2025-04-21
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估唔到觀塘工廈都有一間高質素日本壽喜燒♨️，呢間日式小店坐位不多，卻多了一份親切感，卡位闊落坐得舒服，同朋友可以一邊吃飯一邊聊天，感覺寧靜舒服。餐廳主打「關西風」壽喜燒 （半煎煮），當然要來試試～全程由店員主理，確保肉肉在最佳口感❤️，肉質真的很嫩滑好吃呢！套餐很抵食 $499位🥢 包含：和牛、刺身、海鮮，而牛肉亦有日本、澳洲、美國可以選擇呢。前菜：🔸螢火魷魚 配西京麵豉醬 & 菠菜沙律🔸雜錦三文魚丼 (三文魚 海膽 帶子 三文魚籽）茶碗蒸：🔸蝦湯蟹肉茶碗蒸 (鮮嫩又惹味）精選部位3款 & 自選部位1款：日本A5和牛🔸肉眼 (油脂最重 滿有牛脂味 油香十足） 🔸西冷 (平均一點 入口肉味相對濃郁 纖維感）🔸赤身 (牛肩） 脂肪相對最少 牛味最重更濃郁配上日本蘭王蛋🥚 蛋味更香更濃，令肉質更顯嫩滑。A5日本和牛🐮 配上珍珠米飯同吃，飯粒煙韌帶點米香，吸收壽喜燒醬汁，很好下飯呢。湯品：🔸舞茸海鮮清湯 配柚子青瓜甜品：🔸自家焦糖布甸..×××××ש香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室..
估唔到觀塘工廈都有一間高質素日本壽喜燒♨️，呢間日式小店坐位不多，卻多了一份親切感，卡位闊落坐得舒服，同朋友可以一邊吃飯一邊聊天，感覺寧靜舒服。
餐廳主打「關西風」壽喜燒 （半煎煮），當然要來試試～全程由店員主理，確保肉肉在最佳口感❤️，肉質真的很嫩滑好吃呢！套餐很抵食 $499位🥢 包含：和牛、刺身、海鮮，而牛肉亦有日本、澳洲、美國可以選擇呢。
前菜：
🔸螢火魷魚 配西京麵豉醬 & 菠菜沙律
🔸雜錦三文魚丼 (三文魚 海膽 帶子 三文魚籽）
茶碗蒸：
🔸蝦湯蟹肉茶碗蒸 (鮮嫩又惹味）
精選部位3款 & 自選部位1款：
日本A5和牛
🔸肉眼 (油脂最重 滿有牛脂味 油香十足）
🔸西冷 (平均一點 入口肉味相對濃郁 纖維感）
🔸赤身 (牛肩） 脂肪相對最少 牛味最重更濃郁
配上日本蘭王蛋🥚 蛋味更香更濃，令肉質更顯嫩滑。A5日本和牛🐮 配上珍珠米飯同吃，飯粒煙韌帶點米香，吸收壽喜燒醬汁，很好下飯呢。
湯品：
🔸舞茸海鮮清湯 配柚子青瓜
甜品：
🔸自家焦糖布甸
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×××[喰楽 -@kuuraku_sukiyaki ]×××
©香港觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室
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