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3-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station continue reading
Telephone
34279059
Introduction
A small Japanese-style restaurant is launched in an industrial building. They use bamboo curtains to separate seating and let you feel more quiet and comfortable. They mainly serve Kansai sukiyaki with Japanese, Australian and American beef. continue reading
Additional Information
不收切餅費
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Mon
Closed
Tue - Fri
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Cash UnionPay WeChat Pay OpenRice Pay
Number of Seats
16
Other Info
Online Reservation
Cake-cutting
Phone Reservation
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
About Reward Scheme
Review (136)
Level4 2022-02-02
1494 views
駱駝漆出名多嘢食 我最近終於去咗九樓嘅嚐樂 可以食壽喜燒😍 仲食到好飽飽🙊 因為餐廳唔大 應該只係有四張枱 不過枱與枱之間有屏風分隔 每枱都有自己嘅空間 唔會逼😆 最好book定咗位先 唔使怕無位👍🏻 日本產A5和牛🤤 $498三式前菜前菜有蟹子蟹膏玉子、巨峰車厘茄同埋皇后餃子🤓蟹子蟹膏玉子嘅蟹膏濃味😝 巨峰車厘茄好特別 望落係車厘茄 但係味道好似巨峰提子 多汁又甜😆 皇后餃子大隻多餡和牛原來餐廳會安排幾款唔同嘅和牛部位 我個日有6款 再由店員負責燒同講解 睇住每片和牛燒香 上菜當然都熱辣辣咁😋 有以下六款和牛:肩胛心、西冷、沙巴當、牛三筋、牛肩同和尚頭🥰當中嘅肩胛心來自熊本縣 仲要係和王頭三 和牛質素有一定認證同信心👍🏻 肩胛心口感軟綿綿 油脂平衡 唔會太過肥膩 亦有牛肉味道🥰另外 我自己最鍾意食沙巴當🤤 因為油脂豐富 特別香 (店員有分享多數女客人都最鍾意呢款) 沙巴當指牛肩胛嘅下部 比較稀有🤭沙巴當油花多 口感細嫩 好味☺️附日本產雞蛋蛋味好濃 日本蛋真係好正😎 蛋汁一嚟可以令牛肉更嫩滑 而且可以為啱啱燒好嘅和牛降溫 温度啱晒放入口🥰野菜拼盤店員會邊煮和牛邊煮野菜 野菜都煮得好入味 滿滿嘅壽喜燒醬汁同牛味 野菜有大蒽、芋絲等等😆 可以減輕淨食肉嘅膩感特式飯點原來食完壽喜燒後 仲有一個炒飯🤭 食完壽喜燒都好飽 可以要求少飯☺️ 店員會用返壽喜燒個爐炒 有唔同嘅材料 而主角就應該係櫻花蝦 炒飯炒至乾身 一粒粒👍🏻 炒飯另外仲可以添加紫菜同蒽花 是日甜品甜品係豆腐雪糕 雪糕整得好好味🤓 佢應該係自家製嘅豆腐雪糕 雪糕唔會好甜 豆腐味好濃 食完個口仲有豆腐味🙊 雪糕質感並非好似雪芭 或者有冰粒感 相反 佢好smooth 同細滑👍🏻 continue reading
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在觀塘駱駝漆工廈竟然有專門吃sᴜᴋɪʏᴀᴋɪ 的餐廳,晚市提供關西風壽喜燒,分兩節時段,而每節只招呼四枱客人,來之前一定要先訂座😎店員會先上一壺白桃烏龍,很喜歡喝下去帶濃濃的白桃香氣🍑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<日本產A5和牛sᴇᴛ> $498/ᴘᴇʀsᴏɴ❅前菜三品前菜以品嚐次序分別是赤蝦沙律、自家製和牛餃子及糖漬巨峰蕃茄拼柚子蘿蔔,赤蝦配上蟹籽增添了脆卜卜的口感,和牛餃子自家包製有誠意,最後的糖漬巨峰蕃茄咬下去會爆汁,真的很像一顆巨峰提子🍇❅日本產A5和牛&野菜拼盤店員在燒之前會簡介每一款部位的產地及特別之處,總共有六個部位,分別是西冷、肉眼、沙巴當、牛板肩、牛肩胛及和尚頭,產地則來自近江及熊本📍最有驚喜一定是沙巴當,是高級靚牛獨有的稀少部位,肉味濃郁而口感軟淋,還有均勻緊密的霜降油花❄️另外同樣是第一次品嚐的和尚頭,脂肪比例偏少,但肉味是最香濃的!其餘的部位也很高質,性價比挺高的🙌🏻❅特式飯點吃完和牛壽喜燒其實已經有八成飽,店員一開始也提醒要留肚吃炊飯,充分利用剩在煎鍋上的和牛油,加上白飯及配菜烹調,光是賣相已經很吸引,味道更沒令人失望🤤❅是日甜品豆腐雪糕配上日系器皿,豆腐味香濃,可以減去吃完和牛的油膩感,口感細滑不會很快溶掉🍨 continue reading
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Level4 2022-01-05
892 views
原來呢間餐廳只有4張枱,所以每張枱都十分闊落,會有竹屏隔住,坐得十分舒適。而且全程都會有專人烹調食物,新鮮熱辣日本產A5和牛餐 $498一坐底就已經有白桃烏龍茶準備好,清清喉嚨準備吃美食~三式前菜分別係蟹膏蟹子玉子,濃濃的蟹膏味!巨峰車厘茄 ,很有巨峰提子的感覺但卻是蕃茄的味道,十分新奇!以及和牛餃子,聞到好香木魚味,咬下去和牛肉汁要濺出來了店員首先用牛脂肪開鑊。再燒不同的和牛及蔬菜,當中會使用餐廳自己調配的壽喜燒汁~ 第一件是熊本縣肩胛心。油脂感同和牛味比較平均, 有軟綿綿嘅感覺。第二件是岩手縣的西冷。有比較重嘅牛味,質感厚實。第三件是牛頸脊,牛肉的油脂分布,大理石紋都很平均,主要是感受油香感,牛味相對較少。第四件是牛版腱,有好濃的牛肉味,店員話通常男士都比較喜歡這件。第五件是和牛肩。是比較赤身的部位,肉質纖維感重一點。第六件是和尚頭和牛,即是牛的後腿內側,是特別的和牛部位。這部位一頭牛只能取出2至3公斤。肉質較瘦且帶有細筋,較有嚼勁吃完和牛後其實已經很飽,但原來還有特色炒飯可以吃呢!炒飯可以選擇乾或者濕身。最後還有豆腐雪糕作甜品,畫上完美的句號。 continue reading
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Level4 2022-01-04
538 views
喰楽朋友想食壽喜燒,我哋就決定咗book呢間位於觀塘呢間傳統關西風和牛壽喜燒,店舖每個時段只做四枱客人,環境舒適我哋揀咗C餐澳洲產和牛,日本產A5和牛 $458/person,揀好餐之後,店員會比一壺白桃烏龍茶比客人飲,桃味非常香,茶味濃郁,三色前菜包括有小柱貝蟹籽和風沙律,柱貝非常新鮮,沙律酸酸甜甜非常開胃,自家製和牛餃子,入邊都好足料,啖啖都食到和牛,迷你和牛丼,入邊有蛋漿同Wasabi,和牛亦都非常嫩滑日本A5和牛牛板腱,油脂分怖得好好,非常嫩滑,澳洲和牛亦都相當唔錯,肉味比較重,比較有口感,非常好食,點埋蛋漿食會滑好多,會有一碗白飯比你配搭和牛食❤️另外會有野菜拼盤,玉子,芋絲,洋蔥,冬菇等等,煮到索晒啲壽喜燒汁,好入味啊差不多食到最尾嘅時候,職員會問你飽唔飽,因為仲會有一個特色飯,係一個濕炒飯嚟嘅,用紫菜,櫻花蝦,蔥花,雞蛋炒埋一齊,炒飯好香口,會飽肚,最後會有豆腐味嘅雪糕作為呢一餐嘅結尾,豆腐味非常濃郁,真係好滿足😎 continue reading
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Level4 2021-12-18
906 views
係屋企整壽喜燒鍋就整得多,但係食正宗既關西壽喜燒就真係係香港少有,今次黎到觀塘駱駝漆大廈食依間喰楽 kuuraku,主打多款和牛同特色和風小食,今次既體驗可以話係去唔到日本又想體驗正宗壽喜燒既最佳選擇🥰職員會先為我們預備白桃茶,茶香而有有淡淡既白桃味,可以作解膩之用今次我哋試咗佢哋肉類復仇者set,既有油脂感爆登既日本和牛同埋包括有美國同澳洲產地嘅和牛,一舉三得!當然仲會有三款特色前菜同蔬盤。和牛餃子啖啖肉,有驚喜! 迷你和牛丼雖然份量少但勝在有wasabi生蛋漿既調味,仲有貝柱刺身沙律都幾refreshing!黎到今餐既主角,二人份量既和牛拼盤果然非常震撼,除咗有三款來自唔同產地嘅和牛,仲有唔同部位唔同口感任君選擇,當中令我最印象深刻就係日本和牛肩胛,油脂分布分明,真係做到入口即溶,下次你識嘅話我諗我會係佢哋嘅日本和牛套餐,岩哂d喜愛油脂感既食肉獸啦喺食完所有蔬菜同黃牛之後店員會為我哋準備一個特色炒飯,係用咗已經所有精華嘅壽喜燒汁去整嘅,亦都不出所料咁好味👍👍最後以豆腐雪糕作結,為依餐咁豐富既壽喜燒壽畫上句號 continue reading
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