Bella Shine (Moved) New Location

觀塘區有很多質素不錯的餐廳藏身於工廈中，今天選了Bella Shine日式和風系西餐的lunch set，包括麵包、餐湯、沙律、主菜及餐飲，非常豐富。首先上台的是香草軟包跟牛油，單是佈滿表面的氣孔已看出其質感非常柔軟，微熱的麵包帶有清新香草氣息，與忌廉南瓜蟹肉湯非常配合。湯的分量不少，質感細滑，正好可以暖暖身子。還有的是跟餐的蔬菜沙律配以黑醋汁，味道不過不失。主菜點了日式滑蛋豬軟骨飯，賣相雖是沒有太大的驚喜，但以味道取勝。蛋是偏向炒蛋的形式，蛋身炒至的濕軟滑溜，非常美味。豬軟骨分量十足，足有四至五件的分量，肉質嫩滑細緻而鮮美，值得一讚。最後以熱蘆薈蜜花茶作結，它真的是香氣四溢，杯中是一朵朵的細菊，賣相十分清新。