星海．譽宴 (The ONE)

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約左個客係尖沙咀食午餐，講真最怕就係約12點....見客既地方又唔可以失禮，周邊既食客都係會影響環境，但又唔想去酒店（太覺眼）。結果去 the one搵食點心既地方...呢間餐廳連個客都讚，因為佢話而家無咩酒樓既點心係特別同用心做，事實止都係.....黑松露蝦餃，黑松露香但不搶走蝦味。鮮竹卷真係炸完先再浸龍蝦汁，咬落去有少少脆，呢d先叫用心做咸水角豬仔，我同個客都玩左好耐，又靚，又夠脆而沒有炸到燶，油又不會太多平時夾小籠包成日都整穿，但呢一個小籠包已經分開一個個，用手拎埋碗就得....平時食綿花雞都唔食雞，因為一般酒樓都用無雞味既急凍材料，但呢一間既雞竟有黃油的而石榴（即係個頭有d紅）其實是類似粉果的東西成餐飯令我地最喜出望外的是燉雪梨雪耳，真係咩都唔洗講，睇個樣就知.....睇個樣會以為好貴，但其實重要既係....只是$48成餐飯加埋曬埋單$404老實講，見客去呢度，掂！