六福菜館

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餐廳位置十分近西貢碼頭，旁邊設有公眾停車場，很方便。今次與家人慕名而來，想一嘗他們的招牌菜。餐廳店內燈光十足，是一間中式裝修而乾淨，當晚我們坐在2樓用餐。我們直接選了四人海鮮餐C，因這已包含了他們的招牌菜～先上的是椒鹽奇趣豆腐（8件）每舊都很大，豆腐做到外酥內嫩，而且還能吃得到豆腐味很重，椒香撲鼻薑蔥炒蟶子皇（4隻）聖子鮮嫩爽口，十分鮮甜，以薑蔥調味均勻，也沒想到份量吃起來也很多！椒鹽焗鮑魚（4隻）鮑魚同樣很大隻，入口彈牙、香口，鮑魚經椒鹽和蒜蓉焗後十分惹味，必試！天婦羅桶蠔生菜包（4隻）桶蠔炸得非常酥脆，表面薄薄的炸粉已足夠，用生菜包上可以減低油膩感，同時增加口感層次，到時十分推介上湯開邊龍蝦伊麵（2隻）到了最期待的菜式，兩隻完整的龍蝦放在上湯伊麵上面，龍蝦十分鮮甜彈牙，另外很喜歡這個伊麵，因為吸收了整個龍蝦的精華，可謂水準之作！鮮菠蘿生炒骨生炒骨炸得金黃，加上醬汁酸酸甜甜以及用上新鮮菠蘿份外開胃米湯浸時蔬米湯熬得非常入味，菜心清甜、清爽，感覺很健康自家製甜品 - 泰式椰汁西米糕一道很經典的泰國甜品，粟米作配料椰汁味很香，亦為這頓美味的晚餐完美地畫上句號。