生蠔是餐廳的頭牌，依次選擇來自西班牙、日本、加拿大和法國的生蠔✨ 根據建議順序逐一品嚐，肉質和鮮甜度依次提升，滑溜口感加上檸檬汁和些許酸辣醬，十分美味😚
店員會等桌上都吃完了才來下一道菜，所以可以不用急慢慢享用😌 生蠔過後是「香煎法國鵝肝多士配🍎蘋果蓉」，餐廳毫不吝嗇給出兩塊大大的鵝肝💥 醇厚香氣迎面而來，放入口中細密綿滑，醮上酸甜蘋果蓉尤為醒神😜
而後到了「燒春雞大頭蝦」，雞肉外酥內嫩略帶嚼勁，大頭蝦彈牙可口😎 Fusion菜式「腐乳肉片韭菜花炒意粉」很推薦哦💃🏼 豬頸肉薄薄一片，韭菜花爽脆，既鹹又甜的腐乳和炒過的意粉原來意想不到地合襯😍❤️
