幾年前食過主打慢煮法國菜嘅Fast Gourmet
主打保留食材原汁原味同少調味少油料理
原來佢哋喺西環開咗間姊妹店，主打泰菜
同樣有佢哋最出名嘅流心牛角包🥐
計過數都係套餐最抵食，包咗頭盤、燒物、主菜同甜品
.
📍4 Courses Signature Menu（$268）
.
🔹Starter 頭盤🔹
❥冬蔭龍蝦湯流心牛角包
牛角包外層酥脆🥐，一切開龍蝦湯即時流晒出嚟🤩
賣相幾吸引😍，其實味道唔錯不過食唔出冬陰功味
.
❥燒白松露真姬菇
炒得香口，而且口感夠爽🍄
1
.
🔹From the grill 燒物🔹
❥燒西班牙粟飼豬頸肉
切到好薄身，食到豬油甘香但又唔會好肥膩🐖
點埋旁邊酸酸辣辣嘅泰式汁更加開胃😋
.
❥花生醬沙嗲雞串
雞串有2條，用上雞髀肉，肉厚又夠滑，雞皮燒到香脆非常好食🐓
.
❥燒美國生蠔
蠔肉唔夠鮮嫩🦪，老咗啲🤏🏻
.
🔹 Main 主菜🔹
❥真空慢煮和牛面頰配瑪莎文咖喱汁
咖喱食落超香🤩，完全唔辣仲有好強椰子味🥥
牛面肉份量唔少，大大件入口超軟腍，完全冇筋仲要好重膠質🥰
另外配有白飯，用嚟撈咖哩汁真係一流🍛！
.
❥至尊酥皮海鮮火山煲
原個酥皮海鮮煲打卡一流📸，而且堅好食❤️🔥！
酥皮香得嚟唔油膩🧡海鮮湯非常濃郁又夠熱♨️
加埋一齊食🌊真係唔錯！
有蜆、蝦肉、帶子、青口做配料，煮得啱啱好唔會過老😆
整體味道比較重，建議同朋友share會比較好～
.
🔹Dessert 甜品🔹
❥真空慢煮鳳梨蓉焦糖燉蛋
焦糖脆面夠香脆👍🏻，燉蛋幼滑🐣，底層仲有少少菠蘿肉🍍
.
❥泰式奶茶流心牛角包
牛角包超流心又酥脆🤎，不過中間流心餡只覺得甜甜哋，唔多覺係泰式奶茶味🧋
.
📍笑看風雲 ($55）
賣相特別，係一杯相當溫和嘅latte🖤
.
📍提拉米蘇芝味特飲 ($52）
將tiramisu整成飲品☕️，咖啡味突出，啱晒咖啡迷🤎，配上頂層幼滑嘅奶蓋🧀，完全係驚喜之選☕️
.
📍白桃芝味特飲 ($52）
芝士奶蓋做得唔錯，有鹹香唔會太膩，不過白桃梳打就較淡味，整體唔夠突出
.
Ps: 呢間餐廳拎咗好多獎🏆，最近仲係OpenRice 入圍最優秀法國菜餐廳開飯熱店，喺OpenRice 投完票 show俾店員睇仲有神秘禮物添🎁
