LE COLVERT

和一家人去吃食家朋友推介的法国血鸭专门店，
由于是第一次帮衬所以没有点三千元的血鸭，今天三人来吃了一个星期日的brunch, 人均600元,除了血鸭外差不多把大部分的菜式都吃了,以下是给大家报告

[薄荷]环境：
非常满意！就将置身于法国咖啡室一样,装修有品味又有法式情调,绝！

[服务铃]服务：服务员有留着一把像知名艺术家Dali八字胡子，服务也非常殷勤！还会说中文~太厉害了

[糖果]性价比：今天吃了很多菜,以这个价钱其实我也不能要求太高,！

[米饭]口味：可能是有期望所以特别失望,中中等等没惊喜,但不难吃 与价格匹配

|Slow Cooked Confit Leg^
慢煮鸭腿,没有到酱汁的外皮非常脆、可惜有酱汁的外皮又变淋了！鸭的味道中规中矩！最不喜欢时酱汁有点像gavy肉汁酱,平凡没有提鲜的作用,女儿和丈夫都说我家的酱汁畀这个做得好多多

|Pan Fried Crispy Breast (half)^
香煎鸭胸,鸭胸已经挑筋,生熟度刚好,口感可以、但有没有惊喜,味道就和之前鸭腿差不多~因为同样用了肉汁酱gavy,显得份外平凡

|煎鹅肝^
鹅肝真的是太薄太瘦了！比起我自己煎的还要差！质量可能是最差的哪一种鹅肝.真心不推介！

|鹅肝酱^
鹅肝酱比煎鹅肝好一点,这个还是香口的,可以一试
|酥皮猪肉夹鹅肝酱^
外貌一流，可惜鹅肝酱部分有点像鸡肝味,没有鹅油的香味！猪肉就象火腿一样，酥皮不酥,外表是好看 但味道一般的、有点像自助餐冻肉的感！

|鸭肉汉堡包^
真心不推介,鸭肉偏干、没有普通汉堡包好吃

|朱古力酱配蛋白霜忌廉水果^
非常传统的甜品,味道可以，但没有任何惊喜

|咸味焦糖朱古力流心蛋糕^
外皮有点硬中间是有流心朱古力的,可惜没有配搭一球冰淇淋，味道单调！朱古力酱是高浓度70度以上那种,我可以吃、但是女儿和丈夫都不喜欢、这种苦味不太适合本地人口味

|蛋白霜忌廉配士多啤梨酱^
是一个非常传统的西式甜品~味道零惊喜！不喜欢这个士多啤梨酱！有点科技感味道也偏酸，欠缺新鲜的味道

这间餐厅环境有惊喜.服务非常好！可惜食物就是中价食物。没有一道使我回味.......价格与食物味道匹配。适合着重环境的朋友！
但这裏有血鸭可以提前预订！我朋友是了觉得非常不错但是我没有试过,,如果很想吃血鸭的朋友还是可以试。

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