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跟友人點了四道菜,有辣有不辣都試試,每款份量都不少。

糖醋里脊 $118
先來酸甜的葷菜,成品像咕嚕肉或生炒骨的做法,嫩豬里脊肉包裹一層糖醋粉漿,入口酸酸甜甜味道醒胃,肉質嫩中帶爽。

無論作為前菜、很好下飯的主菜或是解辣用的小食也相當適合。份量不少,我倆從頭吃到尾,作為不同用途我們都嚐遍了,很喜歡這一味。


干煸牛肉 $168
上菜一大盤鮮紅色真的十分誇張。大量辣椒乾、花椒、芽菜及蔥蒜中佈滿牛肉片,超過二人份量。

一整盤乾爽不油膩,牛肉片肉質柔軟、既香又惹味,沾了辣椒籽愈吃愈辣,夠刺激又過癮。在一大堆食材中尋找牛肉片,也是吃這道菜的一種樂趣。

重慶酸辣粉 $58
最後我們沒有點白飯,因為想試試他們的酸辣粉。煮熟至半透明的紅薯粉質感滑溜、煙靭又彈牙真的很好咬,配上酸中帶微辣的湯讓人一口接一口吃。這個沒有干煸牛肉那麽辣,算是溫和。


清湯手工餃子 $88
友人不太擅長吃辣,所以多點一道不辣的菜式。一碗共有八隻清湯水餃,每隻都巨型有重量,餡料為韭菜豬肉末,全部爆餡有湯汁,頗為飽肚。


最後店家還送了桂花冰粉,它的神奇之處是明明冰粉是透明啫喱狀,但一入口就能立即解辣。加上桂花就更清香及refreshing~ 為相對濃味的晚餐作結尾,合適不過。
