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2024-03-08
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𓃄 𓃄Verde MAR 位於西營盤水街的斜路，純白外牆上有一幅可愛的樹懶壁畫，非常有特色。其實壁畫和店內的特色裝飾品，都是由墨西哥籍廚師 Eligio 親自製作，非常用心和有誠意。Verde MAR就是西班牙文的 “Green Sea”，餐廳主打健康的墨西哥菜式，店外還有個小花園種滿可食用的墨西哥仙人掌和香草，就是farm to table的概念。𓆇 Signature Fried Chicken $89雞鎚醃得入味，雖然沒有用上炸粉，但外皮炸得金黃，雞肉還保留肉汁，是一道非常可口的前菜。𓆇 Taco $99Taco餡料可選擇雞肉、豬肉、魚、蔬菜或蘑菇，我們點了雞肉。嫩滑的雞肉配上新鮮蕃茄、洋蔥、香菜和牛油果醬，菜式的顏色和味道一樣豐富。𓆇 Birria Beef Stew $189非常推介的招牌菜。醃製和慢煮了兩天的燉牛肉入口即化，非常軟腍。牛肉湯汁才是精華所在，將米飯、香菜和洋蔥加入牛肉湯，每一口都牛味香濃！𓆇 Jamaica $38酸酸甜甜的洛神花茶，健康開胃又解膩，漂亮的紫紅色，應該很受女士歡迎吧。𓆇 Avocado Icecream $88必點的牛油果雪糕！作為這裏的sig
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Verde MAR 位於西營盤水街的斜路，純白外牆上有一幅可愛的樹懶壁畫，非常有特色。其實壁畫和店內的特色裝飾品，都是由墨西哥籍廚師 Eligio 親自製作，非常用心和有誠意。Verde MAR就是西班牙文的 “Green Sea”，餐廳主打健康的墨西哥菜式，店外還有個小花園種滿可食用的墨西哥仙人掌和香草，就是farm to table的概念。
𓆇 Signature Fried Chicken $89
雞鎚醃得入味，雖然沒有用上炸粉，但外皮炸得金黃，雞肉還保留肉汁，是一道非常可口的前菜。
𓆇 Taco $99
Taco餡料可選擇雞肉、豬肉、魚、蔬菜或蘑菇，我們點了雞肉。嫩滑的雞肉配上新鮮蕃茄、洋蔥、香菜和牛油果醬，菜式的顏色和味道一樣豐富。
𓆇 Birria Beef Stew $189
非常推介的招牌菜。醃製和慢煮了兩天的燉牛肉入口即化，非常軟腍。牛肉湯汁才是精華所在，將米飯、香菜和洋蔥加入牛肉湯，每一口都牛味香濃！
𓆇 Jamaica $38
酸酸甜甜的洛神花茶，健康開胃又解膩，漂亮的紫紅色，應該很受女士歡迎吧。
𓆇 Avocado Icecream $88
必點的牛油果雪糕！作為這裏的signature dessert，果然是有原因的。Homemade的雪糕牛油果味濃郁，吃起來口感綿滑清甜。中間的牛油果核其實是芒果雪葩，酸甜清爽。一款甜品兩種不同味道層次，但又非常配合，必點推介！
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