
湯頭濃郁鮮甜,
但厲害的是濃得黎又好清,飲晒都唔會覺得膩
牛肉精華煲晒出黎
跟餐可以揀配玉米烤餅或香料飯
原本諗住配肉,所以要左夾餅

救命!飲完啖湯勁後悔!
早知要飯,個湯配飯一定好正
個湯仲可以加生洋蔥、青檸汁、芫茜,
牛肉湯汁微酸微辣,更豐富濃郁

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牛肉花了兩日時間慢煮
肉質嫩滑軟腍,
用脷輕輕推已經化開
肉汁豐富仲好入味
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一口鮮嫩牛肉
配濃郁鮮甜的肉湯
諗起都流口水

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🧀Oaxaca Cheese Fundido $159

芝士以熱鐵板煮溶,混入碎豬肉腸,配以粟米脆片。

餐廳用上墨西哥產嘅Oaxaca cheese,口感軟綿,拉絲效果強,唔算重鹹香但充滿奶香,配上粟米脆片一齊食,夾雜香脆同軟綿口感,相當有層次。

芝士攤涼咗就會無咗拉絲效果,建議盡快打完卡食
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🍟AVOCADO FRIES $79

炸過既牛油果好似食緊天婦羅咁
薄薄既炸衣好酥脆
牛油果夠熟夠淋,加熱後質感好薯蓉咁

牛油果食太多會小膩
但沾上搭配既酸橙蘸醬,酸酸辣辣,感覺平衡清新晒
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🥑Avocado Icecream $88

黎到最期待既甜品
賣相好靚,佢用牛油果外殼裝住牛油果雪糕,中間係芒果雪葩,賣相十足成個牛油果。
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雪糕部分用牛油果同牛奶整成,口感好絲滑,一啲都唔甜,超濃郁牛油果味,牛油果迷表示十分滿意. 中間既芒果雪芭微酸帶甜,絕對有畫龍點睛嘅作用,味道非常夾
