最近去咗西營盤發掘美食，發現咗一間隱世小店——九鬼居酒屋，真係好正。呢間餐廳喺西營盤站B1出口行5分鐘就到，位置方便。
首先講吓前菜，每個套餐都會包埋：
清爽沙律🥗
新鮮嘅蔬菜，仲有蕃茄，口感脆口，配上特製醬汁，酸酸甜甜，食落好開胃。
滑嫩茶碗蒸🍵
入口即化，裡面有雞肉、蟹柳、冬菇同銀杏，蛋香濃郁，令口感更加豐富，真係好好味。
味噌湯
味噌湯鹹度啱啱好，唔會太鹹，暖暖地飲落去非常舒服。
講完前菜，嚟講下兩個定食：
銀鱈魚西京燒定食🐟
份量足夠，銀鱈魚採用西京燒的烹調方法，煎到外脆內嫩，魚肉鮮甜多汁，入口即化，搭配清淡的醬汁，真係唔會搶走魚嘅鮮味。整個定食搭配得好好，前菜清爽，主菜濃郁，食完好滿足。
九鬼特上本鮪丼飯（六款）
呢個丼飯真係好豪華！六款唔同部位嘅吞拿魚，每一片厚切，色澤鮮豔。魚肉新鮮肥美，口感各有特色，有啲咬落去有嚼勁。搭配香噴噴嘅日本國產米御飯，完全係享受。😋
兩個套餐都包埋沙律、茶碗蒸同味噌湯，性價比超高。餐廳環境舒適，簡約嘅日式裝修，燈光柔和。氣氛輕鬆，非常適合同朋友聚會。聽講晚市仲有限定任飲優惠，下次一定要試埋晚餐啫～🍶
總括嚟講，九鬼居酒屋嘅午市套餐真係值得推介。
食物質素高，價錢合理，環境又舒服，大家去西營盤記得試下喇！👍
九鬼居酒屋 (西環) @kukiizakaya
📍 西環西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖
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