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2021-10-21
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沿著香港大學走下來，經過這家純白色的cafe，真的被文青感吸引到🤍 誰知走進cafe之後竟然發現這裡變成一片色彩繽紛的兒童天地🌈 掛在天花板上的兩隻樹懶🦥🦥十分盞鬼！少女心馬上爆發了出來！．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆我們在週末中午去的，點了幾個weekend brunch：🤍 炒蛋拌手撕牛肉 Machaca Shredded Beef $98🤍 薄荷番茄芝士粟米片 Chilaquiles $98🤍 墨西哥蛋粟米多士 Mexican Eggs $88．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆這家cafe是由一名來自墨西哥的大廚Eligio Escobedo開設的，主打正宗墨西哥菜🇲🇽。餐廳名字叫Verde Mar，意思是綠色的海，店內氣氛有種靠海而建的感覺。🪟 來到這裡，看到窗外整個綠色的仙人掌小花園🌵🌵🌵，加上菜單上有很多純素和素食的選擇🌱，真的很有go green的感覺～ 喜歡素食的朋友一定要bookmark哦！#dia_素食🌱 💚餐廳大部分的菜式和飲料都用上牛油果 avocado 🥑或者仙人掌 cactus🌵入饌，十分有創意！賣相也
沿著香港大學走下來，經過這家純白色的cafe，真的被文青感吸引到🤍 誰知走進cafe之後竟然發現這裡變成一片色彩繽紛的兒童天地🌈 掛在天花板上的兩隻樹懶🦥🦥十分盞鬼！少女心馬上爆發了出來！
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我們在週末中午去的，點了幾個weekend brunch：
🤍 炒蛋拌手撕牛肉 Machaca Shredded Beef $98
🤍 薄荷番茄芝士粟米片 Chilaquiles $98
🤍 墨西哥蛋粟米多士 Mexican Eggs $88
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這家cafe是由一名來自墨西哥的大廚Eligio Escobedo開設的，主打正宗墨西哥菜🇲🇽。餐廳名字叫Verde Mar，意思是綠色的海，店內氣氛有種靠海而建的感覺。🪟 來到這裡，看到窗外整個綠色的仙人掌小花園🌵🌵🌵，加上菜單上有很多純素和素食的選擇🌱，真的很有go green的感覺～ 喜歡素食的朋友一定要bookmark哦！#dia_素食🌱 💚
餐廳大部分的菜式和飲料都用上牛油果 avocado 🥑或者仙人掌 cactus🌵入饌，十分有創意！賣相也非常精緻！（沒錯 你沒有看錯 真的是可以吃仙人掌喔😌）原本我也想點一杯用仙人掌形狀的玻璃杯盛載的牛油果奶昔，樣子看起來真的很可愛🥺🥺🥺 不過價錢有點太貴，我這個慳妹最後還是忍住了沒有為打卡而點到！🤣🤣🤣
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我們吃完之後更參觀了外面那個可愛的小花園😆 餐廳種植了很多仙人掌🌵🌵🌵和小盆栽，更有幾隻小豬公仔🐖和松鼠公仔🐿️在地上作裝飾，十分趣緻！
我們幾個女生第一眼看到差點兒被騙了過去，以為是真的，後來認真想想看才覺得自己傻瓜，怎麼可能會有真的小豬和松鼠出現在一家餐廳呢🙈😵💫🤣🤣🤣
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炒蛋拌手撕牛肉（Machaca Shredded Beef）這道菜有蕃茄、洋蔥、青辣椒～ 炒蛋配上斑豆蓉和軟皮薄餅Tortillas 🫓🌮味道好棒！味道有點辣，不能吃辣的朋友記得點走辣椒喔！🌶️
薄荷番茄芝士粟米片（Chilaquiles）的粟米薄餅🌽的口感不像是nachos一樣脆卜卜，反而煮得偏軟淋，醬汁酸酸甜甜的，用了酸忌廉、牧場芝士 Ranchero Cheese、薄荷、蕃茄、洋蔥、青辣椒等，更有雙煎蛋🍳和斑豆蓉，十分豐富。
墨西哥蛋粟米多士（Mexican Eggs）的餡料也是差不多，用了蕃茄、洋蔥、青辣椒、粟米多士，也有雙煎蛋🍳和斑豆蓉，一貫墨西哥作風～🤣
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