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2019-04-25
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一天忙碌過後又跟男友到銅鑼灣鑽竉鑽罅覓好西！在名店坊找到這間以咖啡和西日fusion菜為主題的簡約裝潢的cafe，環境非常舒適。我們點的第一個主菜就是這個煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁。大大塊又厚身的牛排被滿滿的香蔥覆蓋住，拿起一塊就看到非常粉嫩的肉質。表面微微焦香，咬起來肉汁豐腴，肉質軟稔帶少許肥膏，肉味十分濃郁！配搭著日式青蔥牛肉醬汁，剛剛好帶來一絲絲清新感覺呢！第二個必點的推介就是這個松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹！除了大大隻又肥美肉厚的炸軟殼蟹外，還有絲絲松葉蟹肉、粒粒蟹籽、絲絲青瓜絲和粒粒青蔥。錦上添花就當然是中間的流心蛋啦，把所有配料拌起來，再咬一口軟殼蟹真的好滿足唷！我們在signatures裡面分別點了Chai Latte印度香料奶茶和我最愛的Matcha Latte抹茶拿鐵。印度香料奶茶是由chai masala blend加入豆奶和蜜糖調配而成，再附送一條玉桂棒。整杯都是混合了不同感覺的特別香味，味道濃郁的但實在難而具體形容，只能說是有種魔力讓人繼續喝下去啊。而這裡的抹茶拿鐵也很值得推薦。一向愛喝甘香抹茶的我就覺得這種茶味濃郁的拿鐵最適合啦，質感幼滑而且味道香醇，再加上美美的拉花就
我們點的第一個主菜就是這個煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁。大大塊又厚身的牛排被滿滿的香蔥覆蓋住，拿起一塊就看到非常粉嫩的肉質。
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
$198
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表面微微焦香，咬起來肉汁豐腴，肉質軟稔帶少許肥膏，肉味十分濃郁！配搭著日式青蔥牛肉醬汁，剛剛好帶來一絲絲清新感覺呢！
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
$198
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第二個必點的推介就是這個松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹！除了大大隻又肥美肉厚的炸軟殼蟹外，還有絲絲松葉蟹肉、粒粒蟹籽、絲絲青瓜絲和粒粒青蔥。
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹
$148
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錦上添花就當然是中間的流心蛋啦，把所有配料拌起來，再咬一口軟殼蟹真的好滿足唷！
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹
$148
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我們在signatures裡面分別點了Chai Latte印度香料奶茶和我最愛的Matcha Latte抹茶拿鐵。印度香料奶茶是由chai masala blend加入豆奶和蜜糖調配而成，再附送一條玉桂棒。整杯都是混合了不同感覺的特別香味，味道濃郁的但實在難而具體形容，只能說是有種魔力讓人繼續喝下去啊。
Chai Latte ($55) & Uji Matcha Latte ($42)
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而這裡的抹茶拿鐵也很值得推薦。一向愛喝甘香抹茶的我就覺得這種茶味濃郁的拿鐵最適合啦，質感幼滑而且味道香醇，再加上美美的拉花就是完美了！
Chai Latte ($55) & Uji Matcha Latte ($42)
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只吃主菜又怎能滿足嘴饞的我們呢，男友看到焦糖班戟早就放它在是晚的菜單上了 哈哈！三層班戟呈圓柱狀好可愛的樣子，再配上滿瀉的吉士醬，放在星光顏色的碟上更顯吸引呢！
焦糖班戟
$108
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班戟表面有一層焦糖脆糖，厚厚的充滿蛋香同時質感又很鬆軟，蘸著甜甜的吉士，口感和味道都有著一級的享受呢！
焦糖班戟
$108
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